绿豆芽搭配菠菜、韭菜、蒜黄等，都是不错的选择。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大，口感好，芽菜以鲜活的形式上市，极富脆性，是人们...

1、绿豆芽和鸡肉，鸡肉和一豆芽搭配着吃，营养丰富可以降低心血管疾病及高血压病的发病率；2、绿豆芽和姜，绿豆芽性寒烹调时应配上一点姜丝以中和它的寒性，十分适于夏季食用；3、绿豆芽和醋，绿豆芽下锅后要迅速翻炒，...

豆芽和辣椒一起炒好吃，做法如下：主料：绿豆芽500克、青椒1个。辅料：油1汤匙、盐6克、葱适量、米醋1茶匙。步骤：1、主辅料：绿豆芽、青椒。2、把绿豆芽洗净，沥干水分。3、青椒洗净切条。4、热油，炒香葱花。5、...

1、豆芽和韭菜准备好。2、豆芽清洗干净，然后过水焯一下，目的是去除一下豆腥味，还有就是炒的时候不会出太多的汤汁。3、韭菜择干洗净，然后切成小段，葱、蒜切好备用。4、锅里倒入少许的油，因为豆芽不吃油，所以油少...

①正常的绿豆芽颜色应该是晶莹洁白，如果颜色是白色，但是发暗，说明这绿豆芽是有问题的，不适合购买。②正常的绿豆芽闻着非常清爽，有问题的绿豆芽闻起来会有一股刺鼻的味道。③正常的绿豆芽底下有很长的根须，如果没有...

绿豆芽可以和什么炒着吃炒绿豆芽没有什么禁忌，只要是符合个人口味的就可以。相克绿豆芽+猪肝：有损营养素的吸收宜搭绿豆芽+鲫鱼：通乳汁绿豆芽+冬瓜：可清热解毒绿豆芽+黄瓜：可消火利尿绿豆芽+胡萝卜：可排毒...

【肉丝炒绿豆芽】材料：绿豆芽400克、猪肉150克、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙，淀粉1/2汤匙，米醋几滴做法:1.绿豆芽投洗干净，蒜苗择洗干净2.将蒜苗切成...

材料：绿豆芽、干辣椒、花椒、盐、味精、糖、醋。做法：1.绿豆芽放入开水中烫熟后放入冷水中，沥水备用；2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入绿豆芽中，加盐、味精、糖、醋拌匀即可。凉拌绿豆芽绿豆芽二斤黄瓜...

一种蔬菜）搭配在一起吃，但发现它们的风味和口感完全不搭配，于是就产生了这个比喻。通常，“水鬼和绿豆芽绝配”用来形容两个人或两个物品之间的搭配非常不合适，彼此之间毫无关联或协调，甚至会互相抵触或相互牵制。

韭菜清炒绿豆芽如何做，清肠助消化，越吃越苗条呢？下面我就用新割的一把韭菜，给大家全家进行了一道韭菜炒豆芽的美味，一上菜却被全家抢着吃光了，非常美味，非常好吃，是一道夏季开胃消食的美味家常菜。韭菜和豆芽菜是绝...