步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝。步骤二：西葫芦丝准备好了，中间的瓤就不要了。步骤三：西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下。步骤四：腌制约10分钟后，挤去水分。步骤五：将红椒和蒜末加入里面。步骤六：加入适量的...

西葫芦用刨丝器刨成丝，锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用（也可以直接生拌）。辣椒用水稍微煮一下。煮好的辣椒用厨房纸巾吸去多余水分，切成段，和蒜末、花椒、少许盐放到碗里，锅里放入适量普通植...

如题，我想知道:西葫芦可以生吃吗凉拌西葫芦需要焯水吗

1.干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。2.西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。3.有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。4.将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10...

1、西葫芦和彩椒清洗干净。2、西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。3、彩椒切丝。4、将擦好丝的西葫芦放进盆中。5、切好的彩椒丝放在上面。6、用蒜夹子夹一些蒜末...

1.将小西葫芦去皮，切成长条形的丝状薄片，可以用刨刀刮出细丝；2.将红椒、青椒洗净去籽，切成细丝；3.在碗中调制适量的食盐、白糖、酱油、醋和芝麻油，做成调味汁备用；4.将西葫芦丝放入开水中焯烫1~2分钟，...

步骤：1、西葫芦、小米椒、小葱洗净。2、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。3、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。4、...

其实凉拌西葫芦丝做法很简单，先将生西葫芦丝加入少许盐腌制一下，再加入蒜末、醋、香油等调味料拌均匀即可。温润如玉的西葫芦丝配上红油汁看上去特别能勾起人的食欲，尝一口，西葫芦丝清甜脆爽，兼具一丝的酸甜，还有干...

1、西葫芦丝不要切的太细，中间的瓤不要，口感不好;2、西葫芦丝用盐腌制后挤去汁水;3、再加入蒜末、红辣椒等调味料拌均匀，因为喜欢西葫芦翠绿的色泽，就不要加入酱油等上色的调味料。西葫芦怎么切丝：把西葫芦...

准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。泡好的西葫芦捞出沥干水分。倒入调好的料汁，搅拌均匀...