豆干炒肉方法如下：豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。肉用淀粉和一点油抓匀，待用。起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。水开一会儿，捞出豆干，过凉水。起锅烧油，油七成热时，下猪肉翻...

豆腐干5块瘦猪肉100g香芹适量蒜适量油适量蚝油适量淀粉适量鸡精适量盐适量步骤1准备食材2锅下油烧热3下肉煸香起锅备用4锅下油下蒜爆香5下豆腐干翻炒6下香芹翻炒两下7下炒好的肉炒...

1.准备好所需的食材：豆腐干、猪肉、大葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、油。2.将豆腐干切成小块，猪肉切成丝，大葱切成段，姜切成片，蒜切成蒜末，红辣椒切成小段备用。3.在锅中倒入适量的油，...

1、准备瘦肉、豆干，将豆干切丝，瘦肉洗净切条。2、瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下，芹菜洗净切段。3、锅热油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至变色。4、加入豆干，接着加入芹菜，加盐、鸡精调味炒熟即可出锅。肉炒豆腐干...

如题，我想知道:豆干炒肉丝的做法,香菇豆干炒肉丝怎么做好

1、将豆腐干，青椒，配料洗净切好备用。2、猪瘦肉切丝，放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟。3、热锅放油，放入肉丝。4、快炒至肉丝变色8成熟。5、盛碗中备用。6、原锅放入青椒丝、蒜头翻炒。7、炒至青椒断生...

1.准备食材2.锅下油烧热3.下肉煸香起锅备用4.锅下油下蒜爆香5.下豆腐干翻炒6.下香芹翻炒两下7.下炒好的肉炒两下8.下蚝油、盐、鸡粉翻炒均匀9.下少许水淀粉勾薄芡10.翻炒几下就可以出锅了...

干豆腐炒肉所需材料：干豆腐300克、猪肉100克辅助食材：尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、做法步骤：1.准备好所需材料，干豆腐最好选用东北干豆腐，薄而韧的，先把干豆腐切成3厘米左右宽的条...

1、首先将瘦肉洗净后切成丝，用生抽、淀粉、料酒拌均腌制几分钟备用即可；2、然后将姜切末、豆腐干切条，蒜苗洗净后也切条备用；3、接着在热锅倒油烧至六成热，倒入姜丝爆炒出香味后，下豆瓣酱炒出红油；4、随后倒入...

1材料：豆角2材料：豆腐干3材料：瘦肉4热锅热油，放入切好的瘦肉煸炒5豆角切小段，豆腐干切细条6瘦肉炒到变色后，加入豆角豆腐干7加入蚝油，盐，翻炒均匀8加入适量的水，加盖焖9收汁，出锅...