步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味...

1藕和土豆去皮切片。步骤step2芹菜切段，青红椒切圈。步骤step3大虾洗净开背。步骤step4锅中倒入适量油烧至七成热。步骤step5倒入土豆和藕片炸60秒左右，捞出控油。步骤step6锅中油继续烧至六成热，放入...

砂锅放在火上烧热，将炒好的虾倒入砂锅内，盖上盖子，边缘淋上少许陈醋，关火上桌即可

如题，我想知道:干锅大虾怎么做

麻辣干锅虾的做法步骤step1新鲜的虾，洗净剪掉虾须。步骤step2从背部的第二关节，挑出虾线。步骤step3再次洗净沥水后入碗中，加料酒，生姜丝，黑胡椒粉，拌匀后腌20分钟。步骤step4各式配料准备。（西芹忘记...

方法步骤1、将土豆去皮切片，大葱切段，蒜切片;2、虾去头，去虾脚，虾肠，然后用盐盐10分钟左右;3、锅中倒入少许油，倒入土豆，中火煎;4、然后淋上一匙蒸鱼豉油，翻匀，土豆油亮半熟时盛入干锅中;5、锅中再倒少许...

干锅香辣虾的做法步骤step1首先准备好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切断，莲藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片步骤step2大虾挑去虾线，剪去虾须步骤step3砂锅中加入少许食用油，下入土豆片，煎到两面焦黄，...

干锅虾的做法：第一步：准备食材：活虾一斤、红椒、葱、生姜、蒜、干辣椒、土豆配料：生抽、油盐、料酒、香油等等；在买虾时候要注意看一下是不是活的，在买的时候可以先试探一下，越有活力的虾越好，将虾带回家放进水...

干锅香辣虾的制作方法：1、大虾除去背部沙线和头部沙包，洗净。2、辣椒切段；葱切段；姜切片；蒜去皮；香葱、香菜切碎。3、锅置旺火上，倒入色拉油，油热7成，将大虾下入炸至虾变红色捞出。4、锅内放色拉油，将葱、...

1、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用，莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。2、锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。锅中烧热，倒入...