1、牛骨头中的胶原蛋白牛骨头中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白具有润滑和滋养作用，很好地帮助我们去除身体内的湿气。2、牛骨头中的氨基酸牛骨头中还含有一种叫做骨胶原氨基酸的营养物质，它能够增加人体的骨胶原忻脆度和弹性...

5、熬好的牛骨汤可以做汤底，加点豆子或牛肉继续熬，就可以得到鲜美无比的上汤，喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。7、家里有点萝卜苗，顺手放牛骨汤煮了，最后再下点盐、放点杞子，这样就成了上汤萝卜苗，很天然的...

可以喝，而且很补的，喝的时候把油撇撇，别太油腻了，就行。可以用牛骨汤煮面，煮菜，卧鸡蛋等

香浓土豆牛骨汤原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。做法：1）牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。2）番茄、洋葱...

4、把牛骨放进砂锅里，加入足够的水，再把五指毛桃、大枣、姜片放进去，大火烧开，转小火炖煮80分钟，有浮沫要及时撇去。5、把莲藕洗干净，去皮切成厚薄均匀的片，玉米洗干净切段，牛骨煮制时间到后，把莲藕、玉米放...

2将骨头放入汤煲中3土茯苓，牛大力用斩刀斩小片4材料准备好，洗净入汤煲5烧一壳开水入汤煲跟所有材料同煲。6快火炖三小时后。营养美味，鲜甜好喝的牛骨汤就好了，用油纸去表面油层再喝。7装碗品尝夏天补血补气...

4.牛骨头比较硬，不易熟，所以炖的时间要足够长，滴入几滴香醋，可以让骨头内的钙质更容易溶于汤中。5.煲汤时的水要一次性加够，中途尽量不要加水，以免冲淡汤的味道。6.汤很鲜美，不用再放味精了。结语牛骨营养丰富...

加入西红柿的牛骨汤，正好能中和牛骨的油腻，酸酸甜甜且刮油的性质，可以让牛骨的香味有效发挥，也不会因为多吃而显得油腻不堪。去市场买回新鲜的牛骨，清洗处理干净，再伴上几个新鲜红艳的西红柿，制成一锅高汤，补钙养颜且...

2、药膳牛骨汤：在牛骨汤中加入一些中药材，如黄芪、枸杞，牛骨含大量钙质和骨胶原等。3、蔬菜牛骨汤：将牛骨与各种蔬菜一起煲煮，汤汁鲜美，营养丰富含有丰富的蛋白质。4、豆腐牛骨汤：将牛骨与豆腐一起煲煮，豆腐吸收了...