1、冬瓜去皮和瓤，洗净，粉条用温水泡上2、冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎3、锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒4、把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中...

第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉，拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。第3步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。第4步...

1、把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。2、汤锅上火烧开水，把冬瓜片放...

3.冬瓜切大块。4.五花肉切厚片，葱姜切碎。5.锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。6.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。7.把泡软的...

第一、冬瓜炖肉要选择偏瘦一点的五花肉，这样做出来才好吃，且冬瓜吸油，做出来之后是不会过于油腻的，五花肉切成小块或者片。第二、冬瓜去皮，切成滚刀块。喜欢吃宽粉的在温开水里泡上一把宽粉，喜欢吃粉条的泡上一把...

方法步骤1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净;2、冬瓜去皮、瓤洗净，切成块，下沸水焯烫透，捞出沥净水分，香菜择洗净，切末备用;3、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜;4、炖...

1、原料：猪瘦肉200克，冬瓜250克，料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。2、将猪瘦肉洗净，切成薄片，放入碗内，用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好，冬瓜去皮、瓤，洗净，切成厚片。3、汤锅内...

冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：冬瓜、五花肉。辅料：香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。1、五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。2、冬瓜去皮去瓤再切成厚块，冬瓜块不要切得...

方法步骤1、猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤;2、冬瓜去皮后切成合适大小的块状;3、肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。咸肉片冬瓜汤的做法肉片冬瓜汤食材准备冬瓜1斤，咸肉150克，姜...

如题，我想知道:冬瓜肉片汤的做法