3、将竹笋丁与新鲜的蚕豆瓣200克、尖椒丁15克一同入锅焯水，捞起来沥干备用。4、锅入油烧沸四成热，放入葱段5克、生姜沫、蒜泥各3克进行爆香，放入滑过油的香菇牛肉及蚕豆瓣、竹笋丁、尖椒丁，放盐3克、味精3克、白...

盐、姜、米酒、香莱、味精、炸鸡裹粉100g作法：1.把土豆去皮，切成薄片放入盘子里，入锅蒸到能拿筷子很方便地插进2.冷后放入保鲜袋子碾成泥3.虾去壳，并且用米酒腌会4.把龙虾尾和虾仁分离出来，...

今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。凉拌干丝材料：白干丝300公克，中芹3...

家里请客吃饭必备的10道菜谱有：糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。一、糖醋假排骨。1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状...

1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。3.留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸...

东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人最爱吃的菜之一。四、锅包肉锅包肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。把咸...

鸡精2克作法1.葱、姜洗干净后切割成末；2.牛羊肉清洗去筋，漂净鲜血后片成片状，用盐、米酒、姜、葱腌15分钟左右；3.往锅中引入植物油，烧沸五成热时倒进嫩牛肉，炸至金黄酥香捞起来；4.锅中留底油，放进辣椒干...

1、糖醋排骨所需食材：猪肋排，盐，料酒，酱油，白糖，醋，水，葱姜2、虎皮尖椒所需食材：尖椒4根，生抽1勺，盐2克，白糖1勺，醋2勺，蒜末适量（3瓣蒜），食用油适量3、炸牙签肉所需食材：猪里脊肉300克，...

招待客人十道的家常菜：1、沙茶酱炒鸡胗材料：鸡胗；沙茶酱；香菜；大葱；老姜；生抽；料酒；盐；做法1准备材料。2鸡胗洗净切片；放少许料酒跟生抽腌制下；老姜切片、香菜切段、大葱切斜刀。3锅中放适量油，下姜片；下...

【五彩豆腐丝】原材料豆油皮，红萝卜，海带丝，粉丝们，宴友植物油、香肠，盐，白砂糖，味精，生抽，凉拌醋，芝麻油作法1、豆油皮清洗切成丝。2、红萝卜清洗切成丝。3、辣椒清洗去蒂去籽切成丝。4、干海带泡发清洗切成丝...