十、全家福照片一般最终一道汤菜就是家常菜的“全家福照片”，都是喻意满满的的一道菜，用材也多彩杂乱无章。五花肉切割成大面积，炝锅后加汤，白菜、水豆腐、白丸子炖出鲜美味道。再倒入红薯粉条、红薯粉皮炖至全透明，最...

杂鱼炖小豆饼作法1.煎鱼用这样的食用油会变香，大伙儿不妨试一试2.备好杂鱼清理干净刮去鱼鳞，多选择鲫鱼熬鱼锅最香3.倒进少量生抽酱油、米酒抓匀腌制15min，4.备好别的辅材食物，喜爱辣的，能够多放点儿朝天椒、麻椒5....

作法1、牛肉切丝，放少许生抽,、木薯淀粉、米酒腌十分钟，莴笋切成丝，野山椒及姜切丝。2、锅中油烧沸六成热，下姜片煸炒香。3、下牛肉丝滑炒掉色。4、放进野山椒丝一起炒约一分钟,就可以将莴笋放进同炒。5、炒一分...

红薯粉条、油麦菜2.油麦菜沿着切割成粗丝姜蒜切碎、八角1粒预留3.锅里放油，进行爆香姜蒜、八角4.进行爆香调味品后放入切成小块的油麦菜走红爆锅5.爆锅出油麦菜里的水蒸气，

1、取整棵娃娃菜清洗，先进开水锅中熟透捞起来，随后切去根处（这也是有利于炒鸡丝后搛食）。卤熟的带皮猪五花肉切割成小条。2、取石锅容易上火，放适量猪板油和姜片、大蒜先炒出香味，掺加调为咸鲜味的骨汤后，放进...

好吃的哪几道美味家常菜，解馋又开胃，一上桌分分钟抢光？1.平菇烧腐竹【所需资料】豆腐皮4-5根，平菇6-7朵，麻椒十五粒上下，八角一颗，两块姜，蒜头三瓣，一段葱根，老抽王、油耗、鸡精、糖、盐（适量）【制作步骤...

1.把娃娃菜先切成两截，然后把半棵娃娃菜，均值切成4瓣，切娃娃菜时，娃娃菜根处要相接，和青菜叶连在一起。其他都依样把娃娃菜切完。2.粉丝们放到碗内，添加温开水，要未过粉丝们，把粉丝泡软。蒜头切成蒜蓉，葱切...

木耳炒鸡蛋：，1、木耳泡发，胡萝卜和黄瓜洗净切片，鸡蛋打入碗内加少许盐，搅打均匀；3、油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用；4、油锅烧热，加入胡萝卜炒均匀，加入木耳和黄瓜翻炒；6、倒入鸡蛋块，炒均匀后，加入...

新鲜虾炒蛋做法1、将虾仁清洗削皮，从后背二，三节选用木签挑出来虾线2、添加水淀粉，盐，白胡椒粉，鸡蛋清和生姜沫抓匀，使以上浆进味；3、饭锅沸水，将调配入味的鲜虾放入,鲜虾掉色后马上捞起来；4、按一勺木薯淀粉和...

来看看我的推荐《四菜一汤》版第一，凉菜炒肉拉皮拉皮一般卖一块钱一张，两张足够。黄瓜三块钱一斤，其实半斤够用。圆葱半个一块五左右，肉十二一斤，有二两就够了，鸡蛋一个五六毛钱把拉皮切条，黄瓜切丝码放在拉...