1、用料：排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量。2、首先先准备适量排骨，再把排骨洗干净。3、然后把排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮2分...

做法一：1、准备新鲜肋排一斤切大块，清洗干净。2、冷水入锅烧开，捞出沥干备用。3、粒冰糖就40克了，可以根据自己口味增减，冰糖敲小碎块。锅烧热加两勺油，放入冰糖小火炒糖色。4、炒到冰糖化开呈金黄色即可，不要炒...

西红柿切块备用，排骨焯水沥干备用，姜切丝热锅起油，煸香姜丝放排骨，翻炒出油放冰糖、老抽、生抽、番茄酱、盐、料酒上色后加水煮开几次后转中火，慢慢收汁，快收汁时放入醋翻炒。直至出味后加入西红柿，继续翻炒至西红柿...

准备材料：排骨、油、番茄酱、糖、老抽、醋。1，排骨砌小块，洗干净沥干水分。2，锅里放油，待油烧热后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免烧黑。3，将排骨炸到金黄时，到入半碗水，不用盖住排骨，转大火。4，然后加入...

1、锅中加水，烧热到锅底开始冒泡，水还没有大滚。2、加入排骨，小火保持水烧到大热而没有大滚的状态，烫3分钟左右。3、把排骨捞出，沥干水分。4、排骨和澄粉拌匀。5、下六成热的油锅中小火慢慢炸，一直炸到排骨表面...

【菜名】糖醋排骨【原料】猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。【制作过程】①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；③另...

1、将肋骨适量洗净，切成小块。2、将适量的葱姜切成丝，如果放原料（菠萝\胡萝卜等），将原料切成小块；3、取一个大碗，加入约30克番茄酱（可根据个人口味增加或减少），盐，料酒，糖，生酱油，醋，味精，淀粉，并与水...

（1）番茄汁糖醋排骨的做法食材用料排骨500克、油适量、盐半小勺、白糖一大勺、陈醋一大勺、番茄酱一大勺、蒜两瓣。做法步骤[1]锅烧开水；[2]放入排骨，加入料酒焯一下水；[3]把焯好的排骨，...

干淀粉，姜片、葱段、盐适量。做法:排骨洗干净后，拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油，用微波高段火力加热5分钟后，加入番茄酱、醋、糖、盐、笋片、青椒片，并加入适量的清水，搅拌均匀，再继续加热2分钟就可以啦。

5.将白醋、糖、水、白胡椒粉、放入番茄丁和上面的排骨，放入上面的炒锅里面翻炒几下，熟了以后放入容器，周围点缀番茄片就可以上桌了。番茄酱做糖醋排骨富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之...