5、中小火慢煲约2至3小时，起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞等。6、炖好后，撒上香菜即可盛出食用。

1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十...

制作清炖鸡需要准备半只母鸡，红枣，生姜片，料酒，醋，盐，先把鸡肉飞水，然后放到锅里面，加入适量的水，把料酒，生姜片，红枣，醋放进去，锅盖盖上，大火烧开，气上来以后再用大火烧5分钟，改小火炖煮10分钟左右，气下...

1取一个大的锅子装入适量的水，将整只冷鲜的老母鸡内外洗净。步骤2贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。步骤3洗净的老母鸡放入一个大的容器中，用厨房纸吸干老母鸡表面的水分，然后用手把盐搓抹在洗净的鸡身，搓到...

一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水...

杏仁15克、芡实20克、莲米15克、肉桂15克、枸杞15克、鸡腿菇15克1、将三黄鸡清洗干净2、将辅料泡水10分钟3、将鸡放锅里，1.5L水煮10分钟，去掉血水4、将主料辅料放在一起炖，微火60分钟，清炖鸡成品...

清炖鸡汤就很好吃，下面来看看简单的做法：清炖鸡汤原材料：小母鸡1只大花菇2只姜12片调料：精盐适量胡椒粉适量操作步骤：一、把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底；二、把内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里...

一、清炖肉鸡的做法原料：肉鸡1只，葱段、姜片、香菜段、八角、料洒、鸡精、盐各适量。做法步骤：1、肉鸡杀好治净后斩成小块，投入沸水中焯尽血水，再把鸡块捞入砂锅里。2、加八角、葱段、姜片和足量清水大火煮开，...

材料:小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量做法:把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里。花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才...

6​清炖鸡孚是怎样做的？1清炖鸡的做法是什么1.肥嫩母鸡1只1000克精盐6克味精3克水发香菇15克姜片2克绍酒20克2.鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过.3.鸡腹部向上，头盘向身旁...