3.特点：包菜抗寒性强，不易抽蔓，成熟期集中，叶球质嫩，纤维少，水分少。而铁包菜则具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好的特点。总的来说，铁包菜和包菜在形状、分布范围以及特点上都有明显的区别。

外形，价格。1、外形。铁包菜矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色，叶球圆球形，平包菜是绿色或灰绿色，叶球顶部尖，近似心脏形。2、价格。铁包菜一斤的价格是0.9-1.5元，平包菜的价格是1.5-2元。

包菜，也叫卷心菜。两个属于同一种蔬菜，由于栽培地域的不同，人们的习惯称呼也有所不同。卷心菜，又称茴子白、洋白菜、包菜、包心菜等。中国各地均有栽培，是中国东北、西北、华北等地春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜，...

鸡心包菜可以生吃吗？鸡心包菜时可以生吃的，据研究表明包菜的水分含量很高，热量比较低，而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材，生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。凉拌包菜的方法1、首先将包菜清洗干净，然后用刀将包菜...

不是。京包菜是原产于中国北方的，京包菜其实就是卷心菜的一个品种，在日常生活中其实也叫作卷心菜，因为京包菜与铁头都是圆形的蔬菜，所以总会有人分不清两者的区别。

就把网址白菜种与心包铁头232哪种好吃高产。这种的话，这两种白菜种和心包铁头都是不错的，只要看你一般是包菜头更好吃一点。

铁头菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的铁头菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。1、三大营养素：热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、胆固醇无、膳食纤维0.5克。2、矿物质：钙31毫克、铁...

蒸着吃。紫铁头是指紫包菜，因形似铁拳头而得名。可以与猪肉一起切碎，然后加入调料腌制两个小时，上锅蒸熟即可。

不需要煮太长时间。这个时候手撕包菜就炒好了。如果你想让手撕包菜更加美味，可以根据自己的口味加入其他的调料调味，比如醋等。总之，炒手撕包菜真的不难，只要注意火候和调料，便能炒出又脆又好吃的手撕包菜。

素炒包菜怎么做好吃又简单，如下：首先准备一个包菜，半个紫包菜，用手撕至片装，泡水里洗一下，我加的是果蔬清洗剂洗的泡了五分钟左右。因为听说包菜里面农药含量多所以每次都会泡一下，然后捞出来冲洗干净，放菜篮子里给...