高压锅炖牛肉的做法牛肉冷水中浸泡半小时以上，时间越久越好，把血水充分泡出。锅中放水，烧开后焯牛肉2-3分钟。用水将焯过的牛肉冲洗干净。将洗干净的牛肉放入电压力锅，再放入所有的调料（葱姜蒜、干辣椒、白糖、十三...

1、牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。2、食材：牛肉500克，葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐适量。3、牛肉洗净切小块，放高压锅。4、加刚好没过牛肉的水。5、加葱、姜、蒜、...

1、牛肉洗净，切成一寸见长的块，在冷水中侵泡半个小时左右，倒去血水再洗几次放入高压锅内。2、加冷水没过牛肉，放进葱段、姜片、十到二十粒的花椒、五到六粒的胡椒、适量的料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用...

1、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。2、牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。3、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。4、锅里加...

用高压锅炖牛肉，主要是掌握时间的长短，并且掌握好制作方法，这样就能做出好吃的高压锅炖牛肉来。用普通高压锅炖煮牛肉时，上汽后需要使用大火炖煮5分钟左右，然后转中小火再炖煮25-30分钟左右。用电高压锅炖煮牛肉时，选...

1.将牛肉切成小块备用。2.把牛肉放在一盆冷水里焯一下，很多脏狗都会被焯一下。然后洗干净，焯水的牛肉端上来备用。3.将牛肉放入高压锅中，将调料、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、酱油、料酒、冰糖、香叶、甜面酱、...

无水高压锅炖牛肉的做法肉切块，大小适中，泡半个小时以上把肉捞出来，放在高压锅内胆里把所有调料依次放入锅里，葱姜蒜，十三香，糖，干辣椒，西红柿，料酒，生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀高压锅通电，生压后，压30...

首先，用高压锅炖牛肉，先要开大火煮开，然后放气五分钟，扣上安全气阀，20分钟后转中火，最后转小火煮20分钟就可以了，整个烹饪过程大概需要45分钟。牛肉的做法牛肉富含大量的蛋白质，经常食用可以增强抵抗力，对处在生长...

炖牛肉又烂又好吃,诀窍如下:方法一:牛肉切小块,放入1勺白糖腌20分钟左右,让糖分子渗入到牛肉里,腌好后在牛肉中加一些水搅拌,由于糖分子渗入到牛肉里后遇水会吸水而使肉片略微涨发,从而减少牛肉的韧性和硬度。方法二:将牛肉切成...

6.启动高压锅按键，大概煮半个小时。7.待高压锅冷却后，打开盖子放入食用盐。盖上盖子焖煮一会即可。高压锅炖牛肉小窍门：1.牛肉最好购买肋条，吃起来口感比较嫩，而且肉也比较好吃。2.牛肉一定要用热水进行焯烫，这样...