白菜帮切细丝，顺着纤维切哦，然后加盐腌制，一个小时左右就差不多了请点击输入图片描述2把水分挤干请点击输入图片描述3大蒜扒皮请点击输入图片描述4切成蒜蓉请点击输入图片描述5放少量香油和一勺辣椒油，搅...

首先把小白菜帮切成条状，大约一分半长，然后用仙岩露一下，捞出备用，辣椒末，白糖，食用盐，把白菜放在盆里，再把辣椒末白糖食盐适量，放在白菜里，白菜盆里进行搅拌，胭脂半个小时左右，盛盘即可吃，很可口，很香，小...

1.白菜帮清洗干净控水，切丝2.胡萝卜切丝，青椒切丝3.将以上三种放一大盆内，加适量盐抓匀腌制十分钟4.往腌制好的白菜帮里倒入没过蔬菜的凉白开，给白菜帮们泡一会澡，大约15分钟。经过这个操作的白菜帮会更加爽脆。5...

1、每颗大白菜都从中间竖着切成6瓣，切2瓣也行，个人觉得切成6瓣比较好装瓶。然后洗干净，挂起来晾干水汽，注意哦，一定要晾干，不然后面会影响发酵的。2、拿一个干净无油的大盆，放入白菜，抹上盐，做腌菜么，盐得多...

做法步骤：第1步、把白菜帮洗净。第2步、顺长切成条状，也可以片成片。第3步、加少许盐腌制10分钟，杀出白菜帮的水分。第4步、把腌制好的白菜条攥干水分备用，同时把红辣椒切条备用。第5步、勾兑碗芡：碗中加...

7.将放凉的花生仁放到盆中,搅拌匀称,将萝卜咸菜放到陶罐内夯实,放到电冰箱内冷冻,二十四小时后就可以吃完,剩余的还再次放冷藏室储存,随吃随用,腌好后,还可以夹起一些,再加芝麻油,油辣子再拌和一下,味儿更香【腌韩式辣白菜】原...

1、酸白菜先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石...

白菜帮怎么腌制好吃做之前，要准备好材料，适量的大白菜，调料醋、花生油等。然后将白菜洗干净，放入开水里烫一下，两分钟后，捞出来沥干水分，切成丝。加点盐、醋进去，搅拌均匀，就可以吃了。吃的时候，加点辣椒油，...

1、清切咸菜吃。咸菜从坛内拿出，在自来水中洗净，切成小块，制成咸菜冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜，十分爽口。2、煎炒咸菜法。可以根据各人的嗜好参些调料，比如生姜、辣椒、蒜头，也可放点红糖，吃起来很开胃。3、咸菜...

——【家常腌白菜帮子】——【主要食材】：白菜，盐，【具作步骤】：1、白菜老叶子去掉，去掉根部，然后将白菜一分为四，用流动清水冲洗干净，然后控水备用2、锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾...