1、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘，把小鱼干平铺在盘上，注意一定不要重叠，否则容易糊。2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一下，把中间的换到四周，再把四周的换到中间...

1.取一小把鱼干，凉水浸泡5分钟，洗净滤干（如果选用的鱼干比较干的话浸泡时间就要稍长一点），平铺放入瓷（玻璃）盘中。2.倒上料酒，生抽，香油搅拌均匀，撒上姜丝（也可根据个人喜好加入辣椒油，干辣椒等）。加盖或...

微波炉烤鱿鱼的做法：1、鱿鱼先洗净，掏出内脏，划开肚子，处理干净。2、将处理干净的鱿鱼切成小块。3、加入料酒、盐、生姜、大蒜、洋葱、鸡粉、蚝油、香油、生抽、茴香、白砂糖、辣椒腌制，用保鲜袋装好，放在冰箱的冷藏室...

1、准备鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。2、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水，将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。3、把拌好的鱿鱼丝放到微...

如题，我想知道:小鱼干怎么做好吃

1、在烤小鱼干时可以根据各家微波炉的功率调整时间。2、萝卜用刨子擦成细丝是很好的偷懒方法。豆豉小鱼干材料：鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。做法：1将鱼干洗净，用...

1、鱼肉洗净除刺，切碎做成肉酱2、加上调料，如盐糖味精3、取一张塑料保鲜膜，将鱼肉平铺成薄薄的一层放入冰箱冷冻4、2小时后取出将保鲜膜取下，放入微波炉高火蒸熟

1、先将清洗干净的新鲜鱿鱼盛入碗中滤过水；2、加入所需的调料如食盐，生抽，胡椒粉，辣椒酱海鲜酱等等；3、酱料可随喜好添加，均匀涂抹于鱿鱼身上；4、然后将腌制好的鱿鱼放入微波炉中，设定好时间，打开开关即可。

准备材料:鱿鱼干1头、芥末适量、酱油适量制作步骤:1.选用一头鱿鱼干。2.用水泡发半小时以上。3.拿出来。4.放入微波炉里高火一分钟。5.鱿鱼干就做好了。

鱼洗干净加上调料，如盐糖味精，放入微波炉中火两分钟，之后拿出来晾凉，再高火3分钟