白酒干辣椒猪肝面的做法步骤1.猪肝在水中浸泡一个半小时，或切片在自来水下冲去血水。去掉筋膜，切片，放老抽、胡椒粉、白酒腌制五分钟；蒜苗切段；胡萝卜去皮切片；蒜去皮；姜切片。2.荞麦面煮好备用。3.水开...

1、猪肝洗净切片，放入料酒去腥，约15分钟。2、青椒洗净切块，准备一个干净的碗，放入60ml红烧汁跟300ml水混合。3、炒锅烧热，放入油烧热后，加入姜片爆香，放入沥干水分的猪肝，迅速滑炒。4、加入调好的酱汁煮开。5、...

如题，我想知道:猪肝下面条的做法

1、姜丝5克，葱末5克，菜心一根切段，猪肝100克切条2、倒入猪肝，清水500毫升浸泡一小时，反复换水至血析出3、沥干水分倒入猪肝，加入料酒5克，盐2克，生抽5克，老抽5克，搅拌均匀4、食用油5毫升，倒入姜末，猪肝...

猪肝面的.做法1、猪肝用水浸泡1小时后切片，用清水冲洗干净血沫，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2、洋葱、胡萝卜、姜切片3、嫩南瓜切条状4、准备好的手擀面5、锅中放油，下姜片煸香后倒入猪肝大火快炒，...

猪肝面的做法猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟洋葱切片备用下锅煮面，煮完捞起到油入热锅，先加入洋葱翻炒把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐...

1.生菜用盐水浸泡十分钟，沥干水切成丝，猪肝洗净切块，放入料酒盐，姜片，胡椒粉腌制10分钟.2.卷粉微波炉稍微叮一下，切成小段。3.热锅，放入适量食用油，倒入猪肝翻炒。4.变色后加入5克酱油翻炒均匀即可出锅。5.卷粉...

做法：1、将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨2小时，煮成乳白色汤；2、取汤碗5个，放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤；3...

如题，我想知道:重庆正宗猪肝面做法

胡萝卜猪肝面制作方法1、把猪肝清洗干净。2、切成薄片。3、放入清水中泡30分钟以上，每隔几分钟换一次水，或者放入一个比较大的容器泡。4、烧开一锅水，加入葱姜各一片，加入泡过的猪肝。5、猪肝熟透以后捞出晾凉。6...