黑椒牛肉串1、牛肉洗净，切成2.5-75px的小方块。2、将牛肉放入碗，再放少量切碎的洋葱、6片姜、2茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙酱油、1汤匙生粉和现磨少许黑胡椒。3、用筷子搅拌均匀后淋入1汤匙花生油。4、搅拌均匀后用保鲜...

烧烤牛肉串用牛腩肉最好，做法如下:半肥瘦的牛腩肉洗净。牛肉切小丁，一半洋葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡椒粉拌匀。加入些许橄榄油，拌匀。腌制4个小时以上。隔半...

1将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。2加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。3马蹄，香菇飞水。4将蒜过油炸一下。5将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。6刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度...

教您烤牛肉串怎么做，如何做烤牛肉串才好吃1.酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁；2.将牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟；3.洋葱剥除外皮后，切小块；4.青椒、甜椒分别剖开、去籽...

牛肉串的做法牛肉买回来后改成小块。请点击输入图片描述加入小苏打。请点击输入图片描述加入食盐。请点击输入图片描述加入胡椒粉。请点击输入图片描述加入白糖。请点击输入图片描述加入生抽。请点击输入图片描述加入蚝油...

制作羊肉烤串的方法步骤如下：第一步：牛肉先切成牙签长的大小方块。第二步：然后将牛肉切成0.3cm厚度的肉片。第三步：将辣椒切碎备用，如果有辣椒粉更好。第四步：准备一个大碗，在牛肉上放入孜然粉、五香粉、辣椒和盐...

烤牛肉串的腌制步骤如下：材料准备：酱牛肉、肉锤、保鲜袋、姜、蒜、葱、老抽1小勺、生抽1小勺、盐1小勺、料酒2茶匙、白胡椒粉1/2小勺、香油1小勺等。1、酱牛肉洗净，用肉锤敲打一下，使其组织松散，使肉质更嫩。

烧烤牛肉串腌制配方我们在外面吃的易做的烤肉串，最常吃的就是孜然口味的，牛肉味的烤串很好吃。自己也能简单动手腌制。不用上街边小吃才能吃到了。食材肉1磅蚝油1汤匙孜然适量生粉1汤匙生抽1汤匙料酒1...

1.鲜牛肉，2.切片，3.加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。4.再放点生抽拌匀腌制二小时。5.芽签消毒。6.腌好的牛肉用芽签串起。7.铺地烤盘上刷上油，8.放进烤箱，9.上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。

4、拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。5、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可。烤牛肉串的腌制...