方法一：我们可以吃之前把泡菜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿。方法二：如果是比较酸的泡菜,可以买一些小苏打放在水里边,等小苏打融化之后把泡菜放进去浸泡十分钟，这样可以去除泡菜里面的酸味。方法三：糖是可以分解泡菜的...

1.如果泡出来的酸萝卜很酸，可以向泡菜坛子里多放点可以泡的菜，嫩姜啊，芹菜之类。2.要是捞出来的萝卜很酸，炒的时候可以多放点配料，尖椒，芹菜都是不错的选择。3.泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的...

腌萝卜太酸是因为盐放少了，吃的时候可以加点糖。腌酸萝卜正确方法如下：食材准备：白萝卜1根、泡椒若干、胡萝卜1根、花椒20粒 辅料准备：盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克 1、白萝卜，胡萝卜去皮洗净，选择小根的就可以了；...

2 腌萝卜太酸了怎么办 醋腌萝卜太酸了，可以放点冰糖或苹果进去调节味道。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，...

醋腌萝卜太酸了，可以放点冰糖或苹果进去调节味道。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。另外，白萝卜有...

没事的 我家也腌 有人喜欢吃酸的 那是腌的太熟了 吃油腻的东西吃点那个挺好的 要是很酸接受不了就别吃了吧

太太叮嘱我，菜料入坛腌制时，菜要尽量装满，少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。然后，在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处，一般7 10天后即成。做好的泡菜，如果食用时不适合你的口味，还可以...

1、酸辣萝卜干 主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。 配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。 制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中...

问题八：我做的泡菜太酸了怎么办？ 可以用来做配菜，不过你没说是什么菜，有点不好答你 太酸的话你可以试试炒的时候，放下锅后先放糖炒一会再放其他料，会好些。比如说炒蕃茄就得先放糖，如果先放盐肯定会酸 问...

制泡菜的盐卤,是将清水烧开,加食盐(每1公斤水加80克盐),待盐完全溶解后,放人适量配料,倒人泡菜坛中,以卤水淹到坛子的3/5为宜,待卤水完全冷却后,再放入菜块。 太太叮嘱我,菜料入坛腌制时,菜要尽量装满,少留空隙,以液面靠近...