1、牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。2、再打入一个鸡蛋，鸡蛋先放到碗里打散，再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。3、拌牛肉的时候用手抓匀，比用筷子搅拌更入味，也更均匀。4、洋葱洗净切...

步骤：1、准备食材，我是直接买的牛肉片，自己切的也可以哈，但是一定要薄。2、牛肉片洗干净，将血水挤出，放入盘中，加入料酒。3、加入生抽。4、加入蚝油，戴上食品手套抓拌均匀。5、加入烧烤调味料与烤肉料。6、戴上...

5.将锡纸盖上。送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。6.将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。7.取出烤盘，倒出汁水，将牛肉翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。8.最后撒葱花，送回...

烤箱烧烤之牛肉的做法牛肉切记选多少带点肥肉的呀，切大片，3-5毫米厚度均可。加入生抽，耗油，白糖，胡椒粉，淀粉，花生油，搅拌均匀，也就是基本调个味，冷藏放了5-6小时吧，烤箱230°预热好，放入如图铺好的牛肉，...

1、牛肉用清水清洗干净，然后沥干水分，切成2厘米左右的小块备用。2、牛肉切好后，加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜。3、腌好的牛肉放在盘子里码好。4、放入微波炉烤3分钟。5、烤好后用筷子把牛肉翻个面，然后继续放入...

操作步骤如下：1、牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，3、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右...

做法：1、牛肉冰硬，才好切薄片。2、切片。3、装碗里。4、撒盐。5、撒上辣椒面。6、撒上孜然粉，花椒粉，调味鲜。7、放点烤肉粉。8、淋上生抽。9、淋上植物油拌匀腌制一小进入味。10、铺在烤盘上，刷上油。11...

1、准备鲜牛肉，2、将牛肉切片，3、加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。4、再放点生抽拌匀腌制二小时。5、芽签消毒。6、腌好的牛肉用芽签串起。7、铺地烤盘上刷上油，8、放进烤箱，9、上下火烤15分钟后翻面刷油...

【烤牛肉腌制方法】所需材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、做法步骤1.烤...

牛肋条、块大肉厚、纹理清晰可见。烧烤牛肉串的做法，准备材料：牛肋条：380克、青红椒：各一个、十三香、生抽、蚝油：各一勺、辣椒酱、蚝油、椒盐：各两勺、盐：一勺、竹签：适量、生姜：适量、白砂糖：10克。1、牛肉...