1、木耳开水泡了炒5分钟能熟。2、一般常温水泡1—2小时就能煮来吃。干制的木耳脆硬近似革质，其中水分非常少，一般需要通过常温水浸泡1—2小时，木耳才能慢慢吸收水分，恢复到原来色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性...

1、木耳炒的时间可以根据火候来定，如果是用大火爆炒，一般只需要1分半的样子就好了，如果是中火炒木耳，大约需要3分钟炒熟。一般木耳泡发洗净后，都是不含毒性的，不用担心因为爆炒时间不够而有余毒。2、木耳是一种高营...

炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用：一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。木耳，又叫云耳、桑耳...

一般泡发好的木耳，在锅中木耳快炒15秒-30秒即可食用。黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑...

木耳一般炒3~4分钟就会熟，炒木耳的时间不用很长，可以根据声音判断，木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声，声音很大，等到声音逐渐变小，木耳变软就可以了。黑木耳炒肉片的做法主料：猪里脊1条、黑木耳20克、青椒1个、胡...

木耳一般炒四到五分钟能熟，但是木耳炒前需要用水浸泡，大概浸泡1到2个小时，直到完全泡发。其具体做法如下：1、将香芹，青红椒洗净备用，姜蒜切末，葱切花，瘦肉切片。2、木耳用温盐水泡发，后洗干净备用。3、锅里放油...

木耳一般爆炒2到3分钟就可以了，因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用，一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。炒木耳的做法：使用材料：里脊...

木耳爆炒2-3分钟就能炒熟，具体做法如下：主要材料：木耳10克，鸡蛋2个，清水1升，食用油5毫升，蒜片5克，盐2克，辣椒2克。1、将木耳放入水中泡发。2、将鸡蛋打入碗中搅匀。3、将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒...

1、木耳一般爆炒2到3分钟就可以了，因为泡发后的木耳可以直接食用。炒木耳时间不用很长，以根据声音就可以判断了，木耳下锅一会儿就会噼啪响，声音很大，等百声音渐小、木耳变软就可以了。2、木耳(黑木耳)子实体呈不规则...

木耳一般炒三四分钟就熟了，炒木耳之前应将其放置于温水中浸泡一个小时，将其表面的杂质去除就可以了。木耳还可以焯熟后凉拌食用，也可以和山药以及胡萝卜等食物一起煸炒食用，其可以起到舒肝明目以及滋阴补肾等作用。