一般来说，如果没有变质，盒装牛奶不小心冻成冰了还能喝。反之，则不能喝。牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、钾、钠、铁等营养成分，通常如果盒装牛奶没有出现异味、颜色改变等现象，说明没有变质，此时盒装牛奶...

可以调一下冷藏上的温度，让他温度稍微高一点，呆上一段时间就可以拿下来了，拿的时候不要硬拿，可以用冰箱专用铲子，轻轻的除一下，带着，一点冰块一起取下来，牛奶不容易破损

盒装牛奶不小心冻成冰了能喝。盒装牛奶冷冻后仍然可以饮用，因为盒装牛奶只是低温冷冻，不会产生有害物质，但冷冻后的牛奶会失去蛋白质等营养成分，其营养价值和味道会大打折扣。灭菌奶超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140...

牛奶在保鲜状态下变成了冰，说明你的冰箱冷藏室是有问题的，有可能是温控器出现了问题，导致温度过低，造成牛奶结冰

牛奶冰冻后没有什么营养，所以不应冰冻。冰冻后奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质就会发生变化，出现明显不均匀的分层现象。这种冰冻的牛奶，待解冻后，可能出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团，并出现异常气味等，其营养价值也随之...

冻过的牛奶可以加热了吃。不过最好是不要冰冻。牛奶不宜冰冻．因牛奶中含有三种不同性质的水分，其中游离水含量最多，不与其他物质结合，只起溶剂作用；结合水，是与蛋白质，乳糖，盐类结合在一起的水分，不再溶解其它物质...

牛奶冻成冰块了还能喝的，可以和鸡蛋再次加工做成牛奶蛋，做法如下：准备材料：鸡蛋1个、牛奶120克、糖少许一、鸡蛋的蛋黄、蛋白分开。二、把蛋白抽至起泡，待用。三、蛋黄搅拌均匀。四、小煮锅内加入解冻的牛奶、蛋黄和...

纯牛奶放在冰箱里冻成了冰还能喝。只是营养价值没有之前那么高。牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。

冷冻一天没有结冰的话还是可以喝的，虽然冷冻也会使牛奶丧失一部分营养，但是还是可以喝的。牛奶不宜冰冻，因牛奶中含有三种不同性质的水分，其中游离水含量最多，不与其他物质结合，只起溶剂作用。结合水，是与蛋白质，乳糖...

分类:美食/烹饪解析:对牛奶进行冷藏可以的,但是冷冻会造成牛奶的状态不好!口感不佳,营养成分上不会有太大的损失.首先,酸奶是必须要冷藏的,不然其中的活性物质降低,菌群的平衡被破坏.酸度也会很快的上涨.而常温的纯牛...