如题，我想知道:清蒸基围虾怎么做?

1、基围虾买回来后冲洗干净，沥干水分备用。2、大锅内放少量淸水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖。3、大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。4、等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽...

1、虾洗净，用牙签挑出下线。2、姜切丝备用。3、虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。4、上面撒上姜丝。5、锅中烧开水，放入大虾，蒸15分钟左右。6、‍清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉，葱蓉，搅拌一下...

第一、清蒸基围虾基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。制作方法1、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。3、蒜末加酱油、香油制成调味...

-step1-我们在菜市场买回来的鲜活基围虾是打过氧，水质并不好，虾吸了不少脏东西，所以需要用清水浸泡，加入少许的盐和醋的效果更好，约10分钟，清水就变浅黄色了。-step2-接下来，我们倒掉脏水，然后用手...

清蒸基围虾的做法：主料：基围虾200g。辅料：花生油适量、食盐适量、酱油适量。做法：1、取基围虾10支，从背部剖开，取出沙线，蒜蓉切好备用。2、在虾的背部剖开处抹上少许盐，以便入味，然后蒜蓉塞进剖开处。3、放入锅中蒸...

1、准备食材。2、蒜用拍蒜器拍成碎末。3、绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用。4、海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断。5、剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷。6、粉丝...

水开后蒸5分钟。3、蒸虾的同时，准备醮料。将蒜籽切碎，放小碟中。4、小碟中加入生抽约二勺。5、加入一小勺醋。6、加入一小勺辣椒酱。喜欢辣的，可以多加些辣椒酱。7、海虾蒸好了，取出。8、清蒸虾完成。

清蒸基围虾的做法准备原料。从菜场买好请摊主充氧气后带回家，放掉氧气，冲洗干净，沥干水分，虾都活崩乱跳。请点击输入图片描述用蒸馒头的大锅，底锅内放少量淸水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上...

鲜虾的做法多种多样，最简单的还是清蒸，而且这种方法能够吃到虾本身的鲜美。一般情况下，水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右，如果用的是带孔的蒸笼，6分钟左右就足够了。清蒸虾是众多虾美食当中最基础的一种做法，...