1、大红辣椒去蒂洗净，放入高压锅中隔水炖熟（这里面是一斤左右）碗里不要放水。上汽后闻到辣味再压一会就可以关火。没有高压锅可以放在电饭煲中和米饭一起炖熟。等待过程中我们可以把大蒜拍扁去皮切碎，香葱切末备用。2、...

1.青菜和红辣椒，蒜头2.青菜洗好3.用刀把根部分削片，叶子分开4.红辣椒拍扁，切斜块，蒜头切米5.热油锅里把蒜米炒香6.红辣椒炒出味7.放削好的青菜根部分炒至变色8.放叶子继续炒9.加适量的盐10.蚝...

1、油辣椒：将菜油煎沸,注入预先备好的辣椒面中拌匀,此时勺内发出“吱吱”的声响。做好的油辣椒放在碟中蘸菜吃,这是吃辣椒的“辣”。2、漂红辣椒油：将油辣椒静置后倒出,用浮在上面的红油来炒菜,谓之“漂红辣椒油...

1、猪肉切丝用料酒和淀粉抓匀，榨菜和青红椒洗净切丝。2、热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜、青红椒，放1勺水。4、青红椒有点软时，倒入肉丝，放盐和鸡精调味，收汤即可。鱿鱼洋葱辣椒...

03上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的青红辣椒爆炒片刻。04加入切好的土豆片和洋葱条一起翻炒入味。05把切好的甘蓝和食盐等调料加入，一

可以的具体做法如下用料红菜椒五个菠菜六棵盐适量美极鲜酱油适量蔬之鲜适量醋少许姜丝，干红辣椒适量红椒炒菠菜的做法1红椒洗净去籽，切成菱形；菠菜已经放开水里烫一下捞出过凉水，挤掉水分，切段备用。2...

红椒炒芦笋1准备好食材，摘洗干净。2把红椒和芦笋切丝。3锅中放油，放入虾皮，炒出香味。4放入芦笋，翻炒。5放入红椒，翻炒。6放入盐，翻炒。红椒炒芦笋熟了关火，放入鸡精即可。小贴士大火炒菜。

材料:半斤牛肉、4条红辣椒、5条泡椒、3瓣大蒜、一小块姜、一把香菜。做法:1.牛肉切薄片,红辣椒、泡椒切圈、大蒜切成末,姜切丝、香菜切段。2.牛肉放鸡精胡椒粉腌制10分钟。3.锅里放油爆香蒜末、姜丝、泡椒,爆香后放牛肉炒,炒...

食材：白菜、粉条、红辣椒1根、葱、蒜两瓣、糖半勺、盐一勺、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽做法：锅中下油，待油热翻炒葱蒜辣椒，下白菜；下粉条，加适量清水、生抽、老抽，盖盖子焖10分钟左右；快出锅时撒盐、糖、鸡精...

辣椒的经典吃法还真的是挺多的。做辣椒酱、做配料,辣炒鸡丁,牙签肉,水煮鱼……有点数不过来。对于不怎么吃辣椒的人来说,最经典的吃法,自然是当配料。炒肉炒菜时,加上一两个红辣椒,让菜香辣有味。而对于爱吃辣椒的人来说,...