在农村，韭菜是边吃边切的。以前，没有存储设备。如果你两天不马上吃，它们就会腐烂。这腐烂的韭菜闻起来很难闻，连狗都不喜欢。现在家家户户都有冰箱，方便储藏，夏天还可以吃韭菜。夏天韭菜老化快，不容易消化，容易拉肚...

三伏天应吃清淡的，韭菜不宜在这时候吃，特别是热性的人，比如很容易上火等等

通常情况下都是夏天不要吃韭菜的。因为夏天属于雨水比较多，湿气大的一个季节，如果过多的吃韭菜，容易上火，所以建议夏天最好是不要多吃韭菜。

三伏天，不是不能吃韭菜，而是最好少吃，因为那时的韭菜多是比较老的，不新鲜不好吃。7、8月份，儿童的脾脏功能弱，应尽量少吃韭菜。三伏贴就是三伏期内，在患者背部特定治疗哮喘的部位上，贴上化痰定喘的益气贴，以减缓...

夏天容易得肠炎。不要贪吃4种食物。韭菜：没有饺子好吃，韭菜的馅比较好，而韭菜的有机磷农药残留在最近的国家抽检中比较高。有机磷农药大量进入人体后会引起神经功能障碍，中毒者会出现多汗症、语言障碍等症状。就算吃韭菜，...

割韭菜当然可以，不过三伏天应吃清淡的，韭菜不宜在这时候吃，特别是热性的人，比如很容易上火的人

甚至三五天就能长一茬。这样的韭菜没有韭菜味，就像吃草一样。韭菜两头鲜，这个季节村子里从不缺乏各种蔬菜，韭菜吃的就少了。夏天的韭菜老化的快，吃了不容易被消化，也容易引起腹泻，好多人吃韭菜拉肚子就是这个原因。

韭菜会散发出难闻的味道，另外夏季的韭菜不再鲜嫩，已经很老了，纤维特别多，吃起来很难消化，所以老妈每到夏季三伏天来临就会叮嘱我，不要吃韭菜了。注意一点：有些人喜欢韭菜的味道，有些菜不放韭菜就衬托不出菜的...

3、不要吃性味燥烈的东西三伏天天气特别热。出汗易耗气伤阴。阴虚或气虚体质的人要多加注意，否则容易引起头晕、血压变化、身体疲劳等，因此，要同时控制辛辣食物的摄入，如胡椒、韭菜、羊肉等，可以选择益气养阴的食物，如...

2、忌吃燥热食物伏天酷热，出汗多易耗气伤阴。阴虚或者气虚体质的人群更要注意，否则易导致头晕、血压变化、身体乏力等。因此，要控制性味燥烈食物的摄入，如胡椒，韭菜，羊肉等。同时可选择益气养阴的食物，如山药、莲藕等...