1.将大骨头洗净后，加入开水中煮沸，焯水去掉血沫及脏污，洗干净备用。2.姜切片，葱切段，备用。3.将焯水后的大骨头加入炖锅，再加入清水，加姜片和葱段，放在火上煮沸。4.随后，撇去表面的浮沫，调入适量盐，转小火慢...

1、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。2、料酒，姜片，葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。5、喝的时候加盐，熬好的骨头汤可...

1、食材：大骨头适量，葱适量，姜适量，大料适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量。2、将大骨头用清水洗净备用。3、点火，锅中放入清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。4、锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入...

1.将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；2.再放入滚水里完全烫去血水；3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；4.用武火煮沸，再转中火熬煮至...

1把棒骨一剁为二，放在凉水中浸泡几分钟，去一下骨渣！2这个时候可以把几粒花椒，1个大料，小葱段放入砂锅中，加入净水！盖上盖子大火烧开！（注意加入的是净水，肯定比加入自来水的味道好）3一边等水开，我们一边再...

清炖大骨头汤好吃又好喝的做法如下：主料：猪骨1000g。辅料：姜片10片、陈皮6片、料酒3大勺、香叶4片、草蔻1个、花椒20粒。1、准备猪骨。2、猪骨凉水下锅，放5片姜、3片陈皮、1大勺料酒，开盖焯烫。3、水开起浮沫，...

1.大骨头第一次焯水的水要倒掉不用，然后重新倒入新的水开始焖炖，因为第一次炖的水里面会煮出很多的杂质，脏东西和血水。2.炖大骨头时，不需要放太多的调料，保持原汁原味，放料太多的话会掩盖住骨头汤本身的味道。3....

1、大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。2、然后冷水下锅。3、煮开后，撇去血沫。4、捞出沥水。5、将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片。6、加盖，上气后压25分钟。7、压好后，加1小勺...

大葱1整根姜1块原汁原味大骨头汤！简单炖出奶白色！超有营养！的做法葱切段，姜切片，大骨剁成两段泡水十分钟，多洗几次，洗干净！请点击输入图片描述冷水放入少量葱段和姜片，还有大骨，开大火，这时候...

【美食分享---大骨头汤的做法】【主料】：大棒骨【配料】：姜枸杞盐——【开始制作】——第一步：准备适量的大棒骨，把大棒骨放到清水中浸泡30分钟，这样能把骨头和肉里面的血水泡出来。因为大棒骨本来比较腥，骨头...