先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。食用时可根据口味...

马肠子的吃法有红烧，爆炒，油炸。马肠子洗一下放入锅中，加水煮开转中火煮15分钟，把煮好的马肠子捞出，稍晾凉然后切片，放入洋葱水中搅拌均匀即可。南山的哈族伙伴供应的马肠子，很地道。口碑很好。这根600克，就煮他...

1、熏马肠一根冷藏室或常温解冻。2、清洗一下表面，冷水下锅大火开煮，水温升高后开始撇去血沫子，水开以后用牙签在肠衣上戳些小洞，防止肠衣爆开，之后放小火煮30-40分钟。3、煮好了捞出来放凉后切片入盘。4、再用...

马肠子煮30-40分钟即可。冷水的时候，就可以把马肠子放进去，不要切断。注意，要么肉都出来了，要是太长可以先煮一头，再掉头。煮到拿筷子可以轻松扎烂就好。然后拿出切片，直接食用味道最好吃了。煮马肠子剩下的汤不要...

1、主料：熟马肠子500克、洋葱1个2、辅料：盐3匙、温热水两碗3、准备好熟马肠。4、水洗一下。5、热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。6、洋葱切条。7、温热水加三小勺盐。8、洋葱放入盐水中。9...

可以。马肠子可以通过蒸煮的方式来烹饪。蒸煮马肠子的时间要约40分钟到一个多小时，马肠子特别不容易熟。为了避免肠身爆裂，煮之前可以用牙签在肠衣上扎些洞。煮马肠子的时候，要用大火将其煮沸约10至15分钟，煮马肠子的水...

首先把马肠清理干净，以后用凉水进行超烫，然后放入辣椒八角，桂皮，香叶盐生抽，进行卤制卤制软烂就可以了

先用开水大火煮10-15分钟，期间要起玉气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出兹堡气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出庄锅、冷却，切片。熏马...

冻马肉马肠子能直接下锅煮吗？当然可以，但是化冻后你一定要把马肉把肠子清洗干净才能下锅煮。

首先将马肠表面清洗一下，在锅中加入适当冷水能够没过马肠子四分之三，冷水下锅后大火开煮，水温升高后撇去血沫子，水开以后用牙签在肠衣上戳一些小洞，防止肠衣爆开，这个过程一般需要煮半小时，之后改成小火煮2个小时...