虾酱最常见的做法：炒鸡蛋。把鸡蛋打散，加入切斜片的大葱，再加入少许虾酱一起调匀后放入油锅内炒至鸡蛋凝固就行，不用添加除此之外的其他任何佐料，炒好的虾酱鸡蛋十分下饭，还可用来拌面或者卷饼。最直接的吃法：蘸生吃...

四、眉豆炒虾酱做法：1、眉豆去筋，斜切成丝。2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用。3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀。4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出。5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水...

炒鸡蛋、炖豆腐、虾酱肉末、虾酱茄子、虾酱辣椒、虾酱豆角；

虾酱炒鸡蛋是非常简单的一道菜，操作起来非常的方便，只要确保虾酱和鸡蛋是新鲜的，而且控制好火力，都能够做出正宗的美味，虾酱炒鸡蛋不仅制作简单，而且它的口味特别的鲜香，也能够调动人的胃口，促进食欲，并能够起到滋补的...

虾酱炒豆腐，虾酱炒鸡蛋。虾酱炒豆腐用料：虾酱10克、豆腐250克用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，约半分钟再倒入用水...

步骤step1通菜500克，虾酱1-2勺子，油适量。通菜摘好洗干净晾干水备用。步骤step2热油锅，放1勺子虾酱。步骤step3爆香虾酱。步骤step4放通菜翻炒。步骤step5翻炒至通菜软身，即可关火装盘，无需放...

1。姜蓉爆香虾酱，要下少许糖和水中和咸味做成蘸料，白水煮的刚可咬开的猪上肉（半肥瘦）切厚片，用来蘸酱，很好吃。2。茄子切条，爆香虾酱焖，加少许碎肉丁，也很美味！3。豆腐整块煎金黄，把葱姜拌的虾酱爆一下，...

一、虾酱爆鸡蛋也是非常好吃的。首先我们准备一点点的虾酱，因为虾酱是非常咸的，不可以放太多，然后再准备三个鸡蛋，一些葱姜蒜，料酒，这些都是需要的，首先我们先放多一些油，将虾酱放进去炒一炒，然后再放入葱姜蒜...

1、空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的`段状备用；2、虾米用冷水泡软后切碎备用；3、热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出；4、再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤...

4.虾酱和鸡蛋搅拌均匀，豆腐切丁，加些葱末，因虾酱很咸就不要放盐了，锅坐热放油7、8成热倒入调好的虾酱翻炒成型。即可。味道很好的5.把虾酱和鸡蛋打在一起然后做成的煎蛋我家经常这么吃挺不错的6.和豆腐...