1、首先将超市购买的干面皮用温水泡发十分钟。2、其次锅里烧开水，放入面皮煮5分钟。3、最后捞出过凉水，加入各种作料和配菜拌匀即可食用。

3.5.锅中放油炒韭菜加入少许肉丝及调料，最后把凉皮加入翻炒片刻即可6.也可以用黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝加醋、鲜酱油、桂林辣椒酱、少许糖拌凉皮同样美味

干凉皮一般泡二十分钟就可以了，自己看一下，完全泡透之后的干凉皮呈现白色，中间没有硬芯，捞出来控干水分放进盘子里。请点击输入图片描述08把黄瓜丝和烫好的胡萝卜丝放在上面。请点击输入图片描述09根据个人口味放上...

4、用盐和清水将麻酱调匀，辣椒油是用盐，十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。

姜粉和花椒粉）少量，还有少量盐。4、把刚刚炒好的鸡蛋倒进去用铲子弄碎。5、放入面皮后，再翻之前先在面皮上散少许盐，然后翻炒，中间可加少量水，不然面皮容易粘锅，炒2分钟后，散少量生和鸡精，搅拌均匀后关火。

这样鸡蛋就会自然呈碎状。4、热锅，倒入葱姜蒜、干辣椒，爆香。以后倒入西红柿和洋葱。5、当西红柿汤汁出来后，加入豆芽，鸡蛋，翻炒。6、最后倒入面皮，翻炒。7、加入适量盐、鸡精、酱油、辣椒油、胡椒粉，翻炒出锅。

由于凉皮很大块，先用刀切一下，黄瓜切成丝。把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里，放入香油、盐、醋调味。凉皮就调好了，可以吃了。3、小贴士：泡发凉皮的时候要用温水，这样泡发的效果会好些，而且凉皮也能完全泡发透。

擀面皮不止是可以凉拌着吃，也可以煮火锅和吃串串，对喜爱它的人来说，那都是必不可少的。街面上随处可见的面皮店，还有各种小吃店，基本上都带有擀面皮等，大家还喜欢把擀面皮和洋芋擦擦一起炒着吃，今天我给大家分享...

现在水里面泡一下等他软了，加调料凉拌或是炒一下都可，至于你喜欢什么样的口味就自己去调就好了

一般我们大家吃的凉皮是冷的，但是也有很多把凉皮炒着吃，这也是可以的，那么炒凉皮会粘锅吗？下面一起来看看吧！凉皮可以炒着吃吗可以的。凉皮可以加热。凉皮是一种淀粉类食品，既可以凉吃，又可以配上豆芽、青菜等炒...