将排骨，蛏子干，姜片放入炖锅，加入足量凉水。将炖锅设置为“煲汤”档即可。也可以加入少许料酒，我用的是家里妈妈自酿的陈年糯米酒，只需加一点点，煲汤的时候就会香飘满屋。大约3小时候，蛏子排骨汤就煲好了，盛在小碗...

步骤1新鲜蛏子基本没有泥沙只要过水洗干净就好了，如果不放心可以放在清水里，加少许盐和油让它们吐沙。步骤2锅里水开之后下蛏子烧10分钟，放一小勺料酒，会有少量浮沫，撇掉就好。步骤3加10g萝卜干，我用的是...

1、排骨用沸水烫去血水。2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。4、煮好后，加入盐即可食用。

排骨洗净煮熟捞起，木耳跟蛏干用冷水泡到，蛏干得泡到软。木耳泡成一朵朵。然后排骨，蛏干，木耳放入高压锅里，加水，按自己所需要。。我的只是三个人吃，所以放比较少。这已经是喝一半的汤了。用高压锅炖比较香浓，电饭锅...

1.备好所用食材。2.将排骨焯洗好控水备用。3.另将蛏子干用清水泡制一小时。4.再将泡制好的蛏子干与排骨姜片调配在一起，并加足清水。5.入电饭煲炖制二小时。6.炖制好后加入细盐调味。7.再加入少许的胡椒粉提味即可...

将剪好的细丝继续泡1小时起油锅，下姜丝和蛏干煸炒片刻，倒入适量的料酒，暂时不要放盐，炒几分钟后放入盖过蛏干的水，大火煮开转小火。待蛏干汤煮的发白后即可。（我是用电饭锅的煲汤功能煮蛏干的）将烧后的蛏干汤...

1.备好所用食材。2.砂锅里加入清水，将老瓜去皮切大块下锅。3.再将生姜片片，焯好的排骨及泡好的蛏干下锅。4.大火煮开，转中火焖煲一个小时。5.最后加入细盐调味即可。6.这样子一份老瓜蛏干排骨汤就完成了。

蛏子干炖排骨时里面放玉米可以材料玉米半根，排骨1斤，胡萝卜半根，西兰花，糖，五香粉，酱油，盐做法1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让...

2、将捞起来的排骨和猪蹄放入锅中，加入大红枣、干香菇、枸杞、龙眼干、桂枝、黄岐、洋参，然后倒入开水，按上炖汤的按键，开始炖汤。3、一般炖一次大概一个多小时就可以，但是如果想更好吃的话，可以再炖个半小时。

排骨汤怎么炖好喝又营养：1、选材要想炖出一锅好烫，新鲜的食材是必备，所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有还未凝固的血迹属于新鲜排骨，如果颜色发暗，表面血迹凝固干涸，说明排骨不新鲜，最好别买...