5、将生姜切成丝放进锅中进行爆炒,三分钟后再往锅里加水,依次加入菠菜、食盐、鸡精、白糖,等水烧开后再将猪肝放进去,然后再煮五分钟就可以了,一碗好吃的猪肝汤就完成了。
1、全部食材。2、将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。3、锅中放入清水煮沸,放入姜丝。4、将猪肝放入煮至猪肝变色。5、调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入,不仅让汤味更加自然...
煮猪肝好吃又嫩的做法如:新鲜猪肝清洗后,用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水,投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒,猪肝同时放入。大火将水烧开后,倒入少许料酒,转中火煮5-10分钟,用筷子在猪肝上扎几个眼,这时会有少量...
猪肝汤又嫩又好吃的做法如下:主料:枸杞叶、猪肝。辅料:盐、芝麻油、盐、生抽、玉米、清水。1、枸杞叶用水清洗干净,把叶子摘下,茎是不吃的。2、猪肝清洗干净后,再用清水浸泡30分钟,去除血水。3、然后把猪肝切成薄片...
【做法】①猪肝用地瓜粉水泡半个小时。②要煮之前冲洗,沥干。③水烧开,下姜丝,下猪肝,变色就差不多了。④下葱花,下香油。⑤加盐和高汤精即可。三、补血猪肝汤的做法【材料】猪肝200克,瘦肉150克,红枣5个,...
猪肝怎么煮好吃又嫩1.猪肝汤材料:猪肝300克、嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太白粉2大匙、盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/4小匙、米酒1大匙做法:(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用;(2)将猪肝...
猪肝汤的一般做法第一步:腌猪肝猪肝切好,用清水泡下,把里面的血丝,粘液都给泡出来(半小时就够了)然后用料酒,盐,生姜,大蒜,腌渍半小时左右把腌猪肝容器里面的汤水倒干净,把除猪肝以外的东西扔掉第二步:烧...
新鲜的猪肝煮不好就会失去鲜嫩的口感,猪肝煮老了口感就不好吃好,在家煮猪肝最重要是火候和猪肝下锅的时间,猪肝要做想的嫩滑口感好吃必需要把猪肝里面的血水洗干净才不腥,水龙头下用流水冲洗干净后,再换成清水或淡盐水浸泡2小时左右口...
1、猪肝、瘦肉洗净,均切薄片,分别用精盐、酱油、料酒略腌。2、丝瓜去皮,切块。在锅中倒入适量清水,煮沸,放入丝瓜、姜片烧开;加入猪肝、瘦肉煮熟,下精盐、味精调味即可。黑豆猪肝汤原料:猪肝20g,黑豆100g,枸杞子...
猪肝汤的做法猪肝汤营养丰富,美味可口,制作起来也很简单,让我们来看看猪肝汤的具体做法吧。材料:猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精做法:1、把猪肝洗净后切成薄片,放入清水中浸泡,并滴入几滴白醋。2、把菠菜...