准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。（花椒和米醋能有效去膻，萝卜能吸收膻味）步骤step5大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可...

1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。3、煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。5、把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合...

1、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。2、锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。4、转中小火30分钟即可食用。5、出锅装盘，白萝卜炖羊肉即可制作...

羊肉炖白萝卜的家常做法如下：食材：羊肉，白萝卜，香菜，葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶，花椒。调料：料酒，生抽，老抽，盐。1、羊肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮开捞出浮沫，再清洗干净。2、锅中加入油，加入大葱...

羊肉萝卜汤做法和配料如下。材料:羊肉500克,白萝卜1个,红萝卜1小个,大葱1根,生姜1大块,盐10克,鸡精15克,白芷3克,花椒3克,八角2个,胡椒粉2勺。1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。其间多...

羊肉炖白萝卜做法一，材料白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐做法1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3...

做法1、羊肉用清水浸泡；2、羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅。做法二材料：羊肉400克、...

【萝卜炖羊肉】材料：羊肉、白萝卜、胡萝卜辅料：大蒜、大葱、生姜、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、陈皮、红辣椒调料：料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱做法：1.买回来的羊肉清洗干净切成块，后续烹饪时羊肉会...

萝卜炖羊肉一、用料:羊肉800克、萝卜200克、姜3片、葱2段、米醋1勺、花椒15粒、料酒15毫升、盐10克、胡椒粉5克、枸杞子10粒二、萝卜炖羊肉的做法1、将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时...

羊肉炖白萝卜的家常做法具体步骤如下：主料：羊肉、白萝卜辅料：盐、生姜、花椒、香菜、味精1、羊肉、萝卜、姜、花椒备好，羊肉放入清水中浸泡2小时左右。2、羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出。将羊肉冲洗干净，萝卜去皮，...