鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内,加水500毫升炖至八成熟,氽入冬瓜片,调入盐、味精、黄酒适量,冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。自制腌冬瓜材料:冬瓜20斤、糖1斤半、盐1斤半、豆麴1斤半(俗称豆【...
【虾皮烧冬瓜】食物:冬瓜500克、虾皮20克、姜片5克、小香葱5克、食用盐2克、食用油10mL。作法:将新鲜的的冬瓜清洗去瓤,去皮切成片,虾皮清洗,生姜切片,小香葱剁碎备用。炒菜锅中火爆锅至手心灼烧感,倒入食用油10mL,...
口蘑炒冬瓜食材准备冬瓜500克,水发口蘑100克,料酒10克,味精2克,盐4克,水淀粉10克,豆油30克,黄豆芽汤适量。方法步骤1.冬瓜洗净去皮、去瓤,下入沸水中焯熟,捞出用凉水浸凉,再切成块;口蘑去杂洗净。2.炒锅放...
1、平菇清洗备用,东瓜清洗削皮切长方形块状,在靠皮的一面打上小三角刀花,把东瓜掠过格子的一面抹上少量木薯淀粉预留2、起炒菜锅,放少量油烧开,东瓜入内炒至半生不熟,出锅3、锅中再放少量油,下花椒粒、生姜沫...
2、冬瓜猪肉馅水饺。冬瓜是水分很大的蔬菜,所以要把冬瓜切碎以后用盐杀出水分,然后把水分弄干拌入猪肉馅中。搅匀以后做好调味,然后包成水饺,煮熟即可。3、冬瓜虾仁汤。冬瓜虾仁汤是最快速而且简单的家常汤品,只要准备...
(1)把冬瓜去皮,顶刀切成厚片,然后切成块,放入盘中备用;(2)把葱姜蒜切沫,香葱切成沫;(3)锅烧热下入色拉油10克左右,下入切好的葱姜蒜沫爆香,放入料酒;(4)锅中放入清水300克;(5)依次加入盐鸡粉...
冬瓜薏米汤烹制材料(两人份):冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许做法2.锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒...
以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。特点:清热利尿、解渴、祛暑。2》荷叶冬瓜汤原料:荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。做法:1、将荷叶洗净,撕成碎片;2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片。3、将荷叶片、冬瓜片一...
1.把冬瓜切成冬瓜块;葱切成葱花;2.在锅里热油,把蒜放进去爆出香味之后把切好的冬瓜放进去进行翻炒3.在锅里加蚝油炒,再往里面放适量的盐还有水,把锅盖盖上一直焖到冬瓜变软。4.再快要收汁的时候加适量的...
冬瓜,香菇,青红椒做法1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;3.将冬瓜移动点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转...