1、用料：牛肋条800g、洋葱（大）1个、大蒜4瓣、姜片4片、胡萝卜1根、杏鲍菇2个、长白萝卜半根、老抽、生抽、冰糖、胡椒粉。2、牛肋条泡冷水半小时，去除部分血水。然后冷水如果，煮沸，捞出洗净。3、在铸铁锅里放入...

【1】牛肋条加入腌料（盐、酱油、鸡精、蛋清少许）抓匀，腌制15分钟；【2】备菜：姜洗净切丝，洋葱洗净切片，豆芽洗净沥干，红椒洗净切圈，柠檬切半，挤出柠檬汁备用；【3】热油：把洋葱、红椒炒、姜丝热后，放入牛肋条...

下面一起来看看三杯牛肋条的做法步骤：材料◎牛肉（或是肋条）200g◎九层塔适量◎蒜头10-15颗◎姜片适量◎辣椒适量调味料◎酱油10cc◎蚝油10cc◎糖1/2匙◎米酒20-30cc◎麻油1汤匙半作法步骤一开火倒入麻油，...

牛肋条的做法最正宗的做法如下：1、一斤的牛肋条虽然不多，但也有五六条，足够两三个人吃了。用温水反复冲洗几次，把表面脏污处理干净。2、牛肋条冷水入锅，加2汤匙黄酒或料酒、2片姜，大火烧沸后，撇去浮沫，直到再无...

炖牛肋条肉的做法：1.将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；3.葱切段、姜切片；4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出...

料：牛肉(腑肋)1200克调料：大葱10克姜10克盐8克味精3克胡椒粉2克花椒2克料酒20克酱油30克植物油15克各适量炖牛肋条肉的做法：1.将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一...

步骤：1.牛肋条切成小块2.牛肋条热水烫过+姜片+蒜苗小火炒出牛油3.加入冰糖炒糖色+甜面酱炒香+卤包+水盖过食材卤1小时4.取出卤好的牛肋条+冰糖+苹果醋+番茄酱+麦芽糖烧到收汁5.洒上白芝麻即可牛肋条还有其他...

炖牛肋条肉的做法：1.牛肋条泡水1小时去除里面的血水，切块，捞出来撒上黑胡椒碎，按摩一下。2.3.铸铁锅放少量橄榄油，烧热，加入切块的牛肋条，大火煎到2面金黄。4.腾出一部分锅，加入洋葱蒜片炒香，烹入酱油...

红烧啤酒牛肋条的做法步骤：1、把买来的牛肋条清洗干净，清洗好的牛肋条切成一块一块，黑啤酒从罐头里倒出到杯子里去。2、锅里倒入清水，将牛肋条放入到锅里面去，把牛肋块里面的血水焯除掉，把牛肋块从锅里面捞出来。

椒香牛肋粒材料：牛肋条肉150g到200g左右、葱1根、蒜6瓣、小红辣椒6个（如果不能吃辣的就减少一些）、香菜适量腌肉料：酱油2大匙、米酒1大匙、香油1大匙、胡椒粉1/2小匙、太白粉适量椒香牛肋粒做法：1.牛肋条...