您好朋友，而留有里面可以加上八角八角花椒辣椒之类的，熬成那种火锅的辣椒油。

猪油、牛油的炼制其实这两种油炼的方法基本一样，想油更香就要舍得下本，比如老姜、香菜、西芹、大蒜、大葱、小葱这些得放得多，少了的话真的没效果！做法：1：先把油切成小块后冷水入锅焯水，煮沸两分钟后捞出沥干水分。

1、加些姜蒜：想要牛油熬出来香喷喷在熬制的时候可以加些姜蒜这样的提香调味料，选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转...

准备材料：牛油、食用油、火锅香料、干辣椒、花百椒、姜、蒜头、冰糖、豆瓣酱、盐、鸡精步骤：1、先将干辣椒用剪刀剪成两半，然后和花椒一起用开水泡。2、香料也要用温水泡开，将脏东西洗掉，然后沥干。3、将铁锅烧热...

香叶，八葛，三奈，这些辅料，希望对你有帮助，望采纳

1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。2、炒锅置中火上，...

熬制好的牛油200g，色拉油200g（建议用菜籽油和色拉油混合，这样做的辣椒油味道更好），葱段15g葱白切段，姜片10g姜切片，洋葱丝20g洋葱切成丝，香菜根1根，只要香菜的根。准备将三种辣椒，朝天椒，二...

汤锅里放入葱白、姜块、八角和红辣椒就可以开煮了。吃的时候，加一些牛油也是必不可少的，牛油和牛骨头在牛肉摊上都有的卖。同时，放一些淮南特有的豆饼、千张、香菜，当然还有最经典的粉丝，辣椒也是必不可少的...

4、大葱切碎，小米椒切粒。蒜切片，姜切米。备用。5、锅洗净烧热，下牛油烧至六成熟，再加入一炒勺的清油烧热。下糍粑海椒炒至吐油。6、下郫县豆瓣酱、姜米、蒜片、五香粉、沥干的香料、青花椒和红花椒。炒香后放入...

熬制火锅牛油一般使用以下药料和香料:药料:生姜、大蒜、桂皮、五香粉、八角、香叶、干辣椒、小茴香等。香料:花椒、孜然、辣椒粉、豆瓣酱等。这些药料和香料的组合可以根据个人口味和喜好进行调整。已赞过已踩过<你对这个回答的评...