如题，我想知道:鸡脆骨在家怎么做好吃

1、首先我们就要将准备好的鸡脆骨清洗干净，然后再将其用料酒腌制30分钟，然后放进油锅中，炸到微微发焦即可。2、锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒，放少许盐，料酒，胡椒。3、...

1.鸡脆骨洗净，冷水浸泡30分钟，控干水份。2.加入适量的烧烤调料，这种调料里面有盐、孜然等一系列的调味品，所以不用放其他的调料。搅拌均匀进行腌制大概20-30分钟。3.腌制好的鸡脆骨再放上颗粒状的淀粉，这样的淀粉炸制...

首先我们要将清洗泡发后的鸡碎骨控干水分，然后把它倒入一个盘中，加入适量的食盐，鸡精，白糖以及料酒抓拌均匀进行简单的腌制入味。起锅烧油，待油温上至67成热的时候，然后把鸡脆骨放入锅中煎至两面金黄，此目的就是为了...

做法：首先将鸡脆骨腌制。将鸡脆骨加入1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙料酒、切碎的一半姜拌匀，腌制1小时。期间准备配料，将干辣椒剪段，剩余的姜切片，蒜头拍松。腌制好的鸡脆骨放入不粘锅中，不加油，中大火煎出油脂。加入姜...

〖做法〗鸡脆骨洗净.用料酒腌半小时.备用，葱姜末，黑胡椒，辣椒段.青红椒切块2.锅中热油，六成热时倒入鸡脆骨.炸制微黄捞出控油3.另起锅放少量油爆香葱姜红椒段.放入炸好的鸡脆骨，翻炒3分钟4.再放入盐，黑...

香辣鸡脆骨，所需的配料比较多首先，我们要准备很多干辣椒，而且一定要用特辣一些的，我们把干辣椒剪成段，去掉里面的籽，然后把螺丝椒或是小青朝天椒切成小块，放到一边备用，我们先用油炸出一些花生米，同样放到一边备用，...

1、鸡脆骨清洗干净放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白糖、淀粉抓匀，腌制30分钟；2、干辣椒切段，生姜切片备用；3、锅内加入适量油，加热至6成热，放入花生米，小火煸炒，直至颜色变深捞出；4、然后加入腌制好的鸡脆骨，...

第一种炸鸡叉骨配方及原料：1.材料：鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量。2、做法①将鸡叉去掉肥油，切成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分。②加入生抽、料酒、盐拌匀。③再...

备好大鸡腿。把鸡腿竖着划一刀，然后沿着骨头把骨头和肉分离开。如果不喜欢吃两段的脆骨可以再把脆骨剁掉。把剩下的鸡腿都依次处理好。用刀背把鸡腿肉剁几下。锅里倒入宽油，5成热时放入鸡翅根，炸熟捞出控油，5成热...