1、五花肉切3公分厚的大块，温水焯煮，捞出备用。2、焯肉的同时，将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水。3、大葱切段、姜切厚片，大蒜、八角准备好。4、铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味。5、将...

1、小洋葱根部划十字备用2、苹果削皮去核并切成片3、五花肉切成4~5cm厚的小块4、把切好的五花肉撒上一小勺盐和少许黑胡椒揉和少许迷迭香揉搓均匀5、色拉油入锅加热后放入五花肉，把肉块两面都煎成金黄色6、锅中...

4、平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着吃。

肥而不腻的五花肉做法比红烧肉还好吃的做法。炒五花肉的时候，放一些剁碎的蘑菇在一起。肉很嫩，不那么油腻。特别香，比红烧肉还好吃。【所需材料】五花肉一块，葱姜节用，生抽少许，老抽少许，米酒少许，酱油一勺，盐少许...

一、土豆炖五花肉1、材料五花肉土豆蒜料酒和生抽白糖盐和鸡精胡萝卜块。2、做法⑴肉五花肉切好。⑵土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。⑶锅内下油烧热，爆香蒜蓉。⑷下肉块，翻炒，变色后，加入适量料酒和生抽，...

五花肉的炖法如下：1、先把五花肉清洗干净，让进容器里，倒入料酒淹没肉，切3~4片姜放进去。2、倒入一汤勺老抽，加入1饭勺盐。可以滴几滴白酒，腌制几个小时。3、将腌制好的肉冲洗干净，控干水分，可以用厨房纸吸一下水...

第1个方法就是做烤五花肉烤的五花肉可以把它大部分的油都给烤出来，这样子就会没有这么腻，而且还非常的香。第2个方法就是青椒爆炒五花肉，首先要把五花肉在锅里面煎炸一下，让它的油分滤出来，然后再放入青椒爆炒，这也...

4、肉块上色后就可以加水炖煮了，不过用“酒”来炖更好，比如啤酒、黄酒、米酒等，五花肉吸收了酒香味，味道更香。不用加太多，没过肉块即可。要点3：红烧肉想要好吃，用啤酒来代替水炖，香味十足，而且还能去油解腻。5、...

一、炖五花肉方法一1.把肉先放在锅里去除血水，捞出来装盘。2.炒锅里放一些香油，烧热，放两勺白糖，大蒜，均匀搅动，等糖起泡。(不要炒焦)3.把肉块倒进锅里，翻炒，让肉块表面均匀地裹上糖汁。4.葱、姜、八角放...

第二种红烧肉的做法：红烧肉可说是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一样。俺出来乍到，献上一道红烧肉，给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，不然干脆不做...