红烧肉沫茄子的做法步骤1将茄子清洗干净，从中间竖着切成两半，横向和纵向改刀，底部留三分之一不要切断，将茄子表面切成菱形方块。步骤2二荆条、大蒜等清洗干净，切好备用。步骤3将精肉清洗干净切成小块，放入绞肉机中...

如题，我想知道:红烧肉茄子怎么做好吃

如题，我想知道:红烧肉丝茄子怎么做法

1.做好的红烧肉放入锅中。2.加入切好的茄子块。3.放入酱油翻炒，让茄子块变色。4.加入土豆块，翻炒。5.待茄子炒蔫，加入开水炖茄子。6.加入花椒粉和适量盐。7.茄子烂熟，加入蒜末提味即可。8.盛出。

红烧肉烧茄子的做法1.各种调配料；大葱一根，红干辣椒适量，姜一块，冰糖50g,花椒，大料，香叶，小茴香适量。蒜掰50g,生抽，老抽，鸡精，盐，料酒适量。2.五花肉洗净控干水分备用；3.切成适当大小的快；4.锅中放入适量...

1、茄子300克、猪肉100克、小米椒10克、葱5克、蒜5克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉5克。2、方法：茄子切条装在容器里面加一勺盐进去，再用手抓匀腌制十几分钟。3、肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉...

1、准备主料：五花肉适量，茄子4根。配料：葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、花椒、大料、盐各适量。2、五花肉切方块；大火起油锅，葱、姜、蒜炸锅，倒入肉块，翻炒，倒入酱油，翻炒上色，加糖，再翻炒。加料酒翻炒。3、...

红烧肉炖茄子海兔的做法步骤1.茄子洗净切小条，五花肉切小块，海兔干用清水泡一下，葱切断，姜切片备用。2.起锅少许油，放入冰糖小火熬制微微冒泡，放入五花肉翻炒上色。3.再加入料酒、老抽、大料、香叶、桂皮、草果...

1.五花肉切块，入水煮开；2.五花肉，捞出控干水分；3.茄子切块待用；4.蒜、姜分别去皮洗净切碎；5.洋葱切丝；6.小辣椒切断待用；7.锅内入油，加入10克白糖，待糖完全融化并变色后放入五花肉，炒至变色；8...

红烧肉茄子的做法，红烧肉把肉洗净，切成小块，放到锅里红炒完以后，加上水慢慢的小火炖炖到快熟手以后把茄子再放碗里，里边一直一起炖，就做成了