一毫克便能致癌，20毫克便能致死的东西名字叫做黄曲霉素。一般生活中含有黄曲霉素的一般都是那些发霉病变的东西，而很多时候我们并没有引起重视，在不知不觉中便把黄曲霉素带入了我们的身体之中。很多人都不太清楚一毫克...

按照现行食品安全国家标准规定，常见食品中黄曲霉素的含量最高不得超过20微克/千克，如在玉米、玉米面及玉米制品中的限量值为20微克/千克，在稻谷、糙米、大米中的限量值为10微克/千克，在小麦、大麦、小麦粉、麦片中的限量...

1、玉米花生，花生油,坚果和干果（核桃杏仁）：20ug/kg（黄曲霉毒素B1）；2、玉米，花生仁制品（按原料折算）：20ug/kg（黄曲霉毒素B1）；3、大米其他食用油（香油，菜籽油大豆油，葵花油胡麻油，茶油麻油，玉米胚芽油...

在自然界中，有许多真菌能够产生黄曲霉素，黄曲霉是产生黄曲霉素的主要生物，黄曲霉素的衍生物有20多种，其中以B1型的毒性最强，其毒性是砒霜的68倍，致死量只有大约20毫克，致癌量大约1毫克。一颗因黄曲霉产生严重霉变...

题主是否想询问“一毫克黄曲霉素相当于多大危害”？诱发癌症。黄曲霉素性质为毒性浓烈，相当于砒霜的68倍，一毫升就会诱发癌症。黄曲霉是黄曲霉菌群中的一种，通常呈现出肉眼可见的黄色或黄绿色，最适宜在30摄氏度到38...

据该标准规定，黄曲霉素在不同类型的食品中的允许含量不同。比如，在米及其制品和粮食及其制品中，黄曲霉素的限量标准为20μg/kg；而在豆类及其制品、食用菌和菌类制品中，黄曲霉素的限量标准为5μg/kg。此外，该标准...

黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中；在水中的溶解范围为10毫克/升~20毫克/升，可大量溶解于氯仿、甲醇、二甲基亚砜等中等极性的有机溶剂中，不溶于己烷、石油醚和乙醚；易被碱或强氧化剂破坏；...

黄曲霉素易致癌实际上，除了急性中毒之外，黄曲霉素还有一个令人恐怖的能力：诱发癌症。研究表明，仅仅黄曲霉素浓度达到1mg/kg时，癌症就可以发生。这相当于1吨粮食中有1粒芝麻大的黄曲霉素。肝癌、胃癌、直肠癌、乳腺...

它到底有多毒？一个身重70公斤的正常人，只需要摄入20毫克黄曲霉素就会死亡黄曲霉素最引人瞩目的就是它的剧烈毒性，与“已知霉菌中毒性最强”的名号相比，我国古代人常用的毒药砒霜只能甘拜下风。确切地说，黄曲霉素是...

摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。黄曲霉毒素具有耐热的特点,裂解温度为280℃,也就意味着高温加热也不能将黄曲霉毒素除去。图片来源于网络黄曲霉毒素是一种强的肝脏毒,对肝脏有特殊亲和性并有致癌作用...