第九道：油泼手撕杏鲍菇这道菜，虽说是素的，油也放得少，吃起来口感却非常好，像肉更像猪肚，越嚼越香。再搭配一些红绿辣椒和香醋，不仅好看，更是酸辣开胃，搭配主食来吃特别特别下饭。第十道：干锅杏鲍菇这道干锅...

1、杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。2、锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。3、锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒。

如题，我想知道:杏鲍菇素菜怎么做好吃

至此，一道美味又营养的宫保杏鲍菇就做好了。方法二、和胡萝卜一起炒（素炒杏鲍菇）材料：杏鲍菇、青椒、胡萝卜配料：料酒、盐、糖、酱油、葱、姜、蒜准备工作：酱油一汤勺、料酒一汤勺、盐半小勺（此小勺为...

青椒红椒各1个。做法：1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。4、把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。5、放入辣椒断生。6、淋入碗汁，拌匀出锅。

1,事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。2,杏鲍菇切...

1、材料：杏鲍菇，蚝油，料酒，生抽，白糖，鸡精，蒜末。2、杏鲍菇洗净切成条，小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料、酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。3、锅烧热，放油，入蒜末爆香，倒入杏鲍...

素炒杏鲍菇材料：杏鲍菇小米椒花椒葱1：杏鲍菇切好洗干净，蒜和小米椒斜切备用。2：热油爆香辣椒、蒜和花椒，大火倒入杏鲍菇翻炒，杏鲍菇炒软出水时加入调料（一勺生抽+一勺蚝油）。3：继续大火翻炒均匀，出锅...

1.预热锅，加入适量油。油热后加入蒜末，炒出香味后加入洋葱末炒匀。2.加入杏鲍菇翻炒约2分钟。因杏鲍菇脆、嫩，不要过度炒煮。3.加入适量盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒半分钟。4.调好口味后出锅，装盘即可。技巧...

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。第三步：放入...