1墨鱼干提前一晚上泡发步骤step2去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头步骤step3将墨鱼干切成条必用步骤step4锅中加入清水，入墨鱼干和姜片料酒步骤step5煮三十分钟至软步骤step6热油爆香干辣椒和花椒加入豆瓣...

如题，我想知道:墨鱼干怎么做好吃?

步骤如下：1、准备好原料，泡好的墨鱼干，青辣椒。3、青椒洗净去籽切成段。4、锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒。5、炒熟的墨鱼干盛出备用。6、锅中放油，放入适量的辣椒粉。7、放入适量的孜然粉。8、放入...

1、小墨鱼泡3小时。2、约3小时后完全软化切至丝状。3、先把姜丝蒜蓉加入切好的墨鱼丝内，轻轻拌_匀后用酱油加入糖，又拌_匀，加酒又拌_匀后，这时候才加盐哦，再拌_匀，此时加入花生油再次拌_匀后，加入嫩肉粉，...

1、将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4-5段2、墨鱼切成麻将大的块。3、五花肉，切块，锅里放油，先炒肉，再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧1-2小时...

如题，我想知道:干墨鱼做法,怎么做好吃?

1、墨鱼干用清水浸泡一夜；2、去皮去牙去眼去海螵蛸（白色梭形骨）；3、冲洗干净后切成条状，焯水后备用；4、[炒糖色]白砂糖2.5-3汤匙加植物油1汤匙拌匀；5、加热至糖融化，刚刚呈现焦糖色就进行下一步，如果糖熬得...

4、放墨鱼煸炒片刻,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味,再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。功效养血滋阴,清热解毒,瘦身养颜。墨鱼干怎么做更好吃新鲜墨鱼与干墨鱼的做法:发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可...

如题，我想知道:干墨鱼如何制作才好吃