1、冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。2、先把买来的冻鸭解冻,洗好其他食材,以备后用。3、将鸭肉剁成小块,将食...
5、在鸭肉中加入生抽、老抽、白糖炒至上色,然后倒入啤酒,没过鸭肉的2/3即可;6、用中火将啤酒烧开,撇去表面浮沫,然后放入葱、姜、干辣椒,加盖用中小火慢慢炖约半小时。直到鸭肉7成熟,用筷子能扎进肉中时,放入之...
4、大火快炒至鸭肉变色,下入泡椒泡菜,翻炒两三分钟左右,(此时如觉得太干可放入一勺高汤),最后放入适量的酱油、葱段,炒匀后即可出锅。
材料鸭肉,姜丝,辣椒,盐做法1.将鸭肉过水,然后和多多的姜丝,辣椒,一起炒;2.然后放入盐就可以了,如果要是能有酸柠檬就更好了。1.将鸭肉,多多的姜丝,辣椒,一起炒;2.然后放入盐就可以了,如果要是能有...
紫苏炒鸭子、啤酒焖鸭肉、鸭子烧苦瓜。一、紫苏炒鸭子做法:鸭子、紫苏、蒜头、姜片、葱。鸭子洗干净斩件,放锅里加入适量水和姜片,大火煮开煮5分钟,洗干净备用。热锅凉油放入蒜头,姜片和葱段炒出香味,加入鸭子翻炒。...
如题,我想知道:水煮过的鸭子怎么做才好吃??
马铃薯丁50克,胡萝卜30克,黑木耳30克。步骤:1、萝卜、木耳、马铃薯切丝。2、热油锅,放入土豆和木耳炒五分钟。3、放入烤鸭。4、加入胡萝卜一起炒,放盐,加适量清水焖五分钟。5、稍加翻炒就可以起锅了。
如题,我想知道:煮过的鸭肉怎么做好吃
骤/方法将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块将1勺郫县豆瓣酱剁成蓉葱切成斜刀块锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀放水没过原料,放姜粉十三香料酒适量(不用放...
熟的咸鸭好吃的做法1:原料:土鸭半斤、子姜半斤。调料:油、盐、蚝油。咸鸭的做法步骤step1准备材料步骤step2鸭肉过沸水,洗干净泡沫,子姜切片步骤step3锅烧热,先不放油,放鸭肉进去炒一下,鸭子会出油,...