传统的pizza是采取烤制成熟的方法，而现在的pizza有多种变化，有的是采用烤制和其他方法结合，有的仅仅用烤制为辅，甚至有的根本不用烤制。

1、不用烤箱做出来的披萨，芝士只是融化，很难达到表层有一点焦黄的效果；2、煸炒配菜的目的一是去除水份，二是为了让配菜更香。你想，没有烤箱的烘烤，几乎是蒸出来的辣椒丝和玉米青豆会比拿黄油煸炒过的香么，所以这个...

如果家里没有烤箱，但是想要制作披萨的话，也可以用烤炉或者是用空气炸锅来替代。因为制作披萨的过程相对来说没有那么复杂，而且在烹饪的时候只需要用高温将面饼和食材烹饪熟就可以了，如果家里面有制作烧饼专用的大烤炉，也可...

如题，我想知道:不用烤箱可以做披萨吗

PIZZA店的PIZZA当然不是烤箱烤出来的，有专门的PIZZA炉，我在电视上见过自己家里做的话可以用烤箱，实在米有烤箱甚至可以用平底锅，就算没有PIZZA底，也有人用吐司代替，不过那个味道嘛。。。

微波炉如果有带烧烤功能的，就可以了，但要先把饼烤熟了，焰料炒熟了，再加上拉丝芝士一起烤。我大概每周要做2，3次批萨给小孩做早餐。很方便的。饼底我是用方包代替的。

不用烤箱，平底锅也能做PIZZA材料红、黄、绿三色彩椒，洋葱，鸡蛋2个，面粉2汤勺，牛奶，橄榄油，香肠，黑橄榄，马苏里拉奶酪，盐做法1）红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净改刀2）鸡蛋、面粉混合3）然后将其拌匀4...

把比萨饼放入微波炉解冻后，用中/高火加热1-2分钟即可，（700W加热一块比萨饼为基准）需加热整张饼时按微波炉的性能及个人口味适当加减时间。不同功率的微波炉加热时间微有不同，请依个人习惯确定。家用烤箱感觉还是不太...

但是我在这里提醒大家一下肠子，丸子，肉类，海鲜要提前处理至成熟，因为披萨只是为了要把芝士和起司烤溶至拉丝，需要制作的时间短，不能把上面的食材烤透烤熟，所以要提前处理好上面的食材！饼坯，配料介绍完我们再来介绍一...

里面可以添加各种自己喜欢的材料，不管是肉食还是蔬菜搭配在一起都很好吃。想要把披萨做得好吃，馅料的准备，面饼的发酵都很重要。下面就说一下披萨的家庭版制作方法的具体步骤。不用烤箱也能在家做披萨哦，今天就分享一个不...