正宗炒拉条的配菜
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炒拉条子家常做法,正宗炒拉条子怎么做

1、把青椒,番茄和洋葱都切块2、把绿豆芽洗干净备用3、牛肉放入碗中,加入料酒、酱油、食用油、淀粉,腌一会儿4、锅中放油,等油热,加入豆瓣酱,翻炒5、加入肉翻炒几下6、放入切好的番茄青椒,洋葱7、加入绿...

炒拉条子的配菜

配菜有拉面饼、土豆、青椒、番瓜(西葫芦)、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜(圆白菜)、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉。炒拉条子是西北的特色美食,隶属于西北菜,炒拉条子实际是将拉面技术与翻炒结合,烹饪拉条子的...

炒拉条子的家常做法

1、面加盐和温水活成光滑面团,醒一小时,然后揉成长条状,四周抹油再醒一小时。2、取一根开始拉面,拉长后对半折叠,再拉再对折。开水煮面,滚两次捞出过两次凉水。3、切配菜。4、油热后放葱蒜爆香,放洋葱。5、炒的...

炒拉条在家怎么做

1、做法一:(1)清水110克,猪肉20克,红皮洋葱一个,木耳2朵,绿豆芽一碗面条(生)550克?蒜苔半把,西红柿一个.(2)洋葱切丝,西红柿切好,清洗绿豆芽,蒜苔切段,木耳手撕一下就行(3)油热后加入豆瓣酱,翻炒,煸出香味...

素炒拉条的做法,素炒拉条怎么做好吃,素炒拉条

素炒拉条的做法步骤1.超市买的拉面条。。煮熟放在凉水里,防止粘在一起。。。2.配菜。。随意了,我放的有玉米粒,青椒丁,胡萝卜,青蒜,黄瓜,青菜。。西红柿。。3.油热后,放入西红柿和青椒翻炒,必须要翻炒岀汁...

正宗炒拉条的做法

6、起锅开始调味,加入鸡粉2克,胡椒粉1克,孜然粉2克,辣椒面2克,加入生抽5克,快速颠锅翻炒几下,化开所有的调料。7、淋入少许明油,快速翻炒20秒,就可以关火起锅装盘了。8、这道香辣筋道的家常炒拉条就做好...

炒拉条子,自制西北扯面,和西红柿鸡蛋炒在一起黯然销魂

如题,我想知道:炒拉条子,自制西北扯面,和西红柿鸡蛋炒在一起黯然销魂

大厨是怎样做炒拉条子的?有哪些秘诀呢?

炒拉条子对于拉面的要求也没有那么的高,炒拉条这种面食非常的适合我们当作晚饭来吃,因为面食还是比较管饱的,但又不像米饭那种口感,偶尔换换口味也是挺好的。准备做面条用的面粉430克和盐,然后就是我们的配菜蒜、洋葱、...

兰州炒拉条很好吃,兰州炒拉条应该怎么去制作味道会正宗?

锅里放少许油烧热,放入所有蔬菜,翻炒半熟,放入少许胡椒粉搅拌均匀,放入准备好的面条,翻炒两下,再打一点酱油,打两勺酱油。翻炒。放一点醋。如果你喜欢辛辣的食物,你可以加点油,倒入胡椒。对了,面汤不要倒,把...

素炒拉条的家常做法大全怎么做好吃视频

素炒拉条子的做法步骤1.面粉加入食盐,先加少量水和成雪花装,再加水和成面团2.和好的面团加入少量油,揉匀,醒发20分钟3.胡萝卜、洋葱、白玉菇切丝,尖椒、蒜苔,西红柿切丁4.醒好的面,搓成长条5.抹...