1.腊猪肝放入盐水中浸泡3-5分钟，然后用清水洗净，切成薄片，放入碗中，倒入一勺料酒和一些生粉，拌匀腌制10分钟。2.青椒和红辣椒洗净，切成小块，葱和姜切末备用。3.锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜末煸炒出香味...

1、腊猪肝用清水泡泡并洗干净，然后煮熟备用。2、将姜,蒜,红椒切成末，葱和青椒切成圈。3、煮好的腊猪肝切成片。4、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入葱,姜,蒜炝锅。5、将腊猪肝放入锅中爆炒。6、炒猪...

1.首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。2.将锅用火加热，接着在锅内放入植物油比如菜籽油、花生油什么的。再接着在锅内放入姜丝，中火热油不断翻炒至姜丝干香滋润时，再加入腊肝煎炒。3.再在锅中...

1、腊猪肝用清水泡泡并洗干净，然后煮熟备用。2、将姜,蒜,红椒切成末，葱和青椒切成圈。3、煮好的腊猪肝切成片。4、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入葱,姜,蒜炝锅。5、将腊猪肝放入锅中爆炒。6、炒猪...

生抽适量1、备猪肝，辣椒粉，孜然粉，咖喱粉。2、腊猪肝切片。3、烧油关小火倒进辣椒粉，孜然粉，咖喱粉。4、再关火炒匀。5、倒进猪肝。6、淋上生抽。7、炒匀。8、撒上香葱，可适当放点蒜米。9、成品。

小炒腊猪肝的做法腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝炒至腊猪肝变色，放入黄瓜片翻炒一分钟，放入蒜苗和红椒，炒匀即可小贴士1.腊味都会比较...

一、辣猪肝用清水浸泡并洗干净，然后煮熟切片备用。二、准备姜葱蒜，红椒青椒。三、起锅烧油，下入葱姜蒜炝锅。四、将腊猪肝放入锅中爆炒并加入少量的白酒八角粉去腥味。五、放入切好的青椒红椒调入适量的老抽和盐。六...

吃猪肝是不能炒得过嫩的。首先，准备好材料，需要烤猪肝，酸辣椒，盐，生抽，鸡精等然后，将酸辣椒切碎，腊猪肝切片；先炒猪肝，再翻炒，直到炒香后放进酸辣入味，并炒匀最后，淋上生抽，撒上鸡精，炒匀即可装盘。

做法如下：1、将猪肝洗干净后切成片，切成片之后，继续用清水洗几遍，就捞出备用。2、将木耳泡好，准备备用。3、准备两根辣椒，中间一开为2，斜刀切成小快备用。4、将猪肝切好片之后，放入，姜丝，水淀粉，盐，鸡粉，...

猪肝、盐、白砂糖、高度白酒中文名腊猪肝主要食材猪肝分类家常菜调料盐、白砂糖、高度白酒目录1做法2食物相克做法编辑1.猪肝放入清水中浸泡40分钟。2.泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3.切好...