2、还有一个方法是先将藕切片，然后放到水里稍微煮一下，等看到它变了颜色再捞起来过凉，然后用竹签串好，这样串起来会比生藕更方便，不会那么费劲，从而防碎。

如题，我想知道:摆摊串串香的做法,串串香配料要怎么配

不用硬扎，藕片本身就有眼，用竹签从两个眼里穿过去即可固定。如图

1、穿法一：把藕片切厚一些，用竹签在藕片的中心部位轻轻穿过，穿好后用大指和食指捏着藕片中心部位，慢慢向竹签下滑动，再按照此方法穿第二个，第三个……2、穿法二：把藕切成薄片，不用硬扎，藕片本身就有很多藕眼，...

穿藕片不用硬扎，藕片本身就有眼，用竹签从两个眼里穿过去即可固定。如图

做法1、凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟，切片成段。2、莲藕切片，西兰花、竹笋切片，将三种片均入沸水煮熟。3、将所有熟制原料用竹签串成串串。4、将调味品加鸡汤，调成复合味与串串一起入盆即成。袁记串串香主料猪肉...

1.碗中加入一勺孜然粉，一勺辣椒粉，适量的胡椒碎，一勺葱油搅拌均匀调成料汁。2.莲藕洗净切片。3.土豆切片与莲藕片一起装入碗里备用。4.豆油皮切成长条。5.鸡爪剪去指甲洗净装盘里。6.然后把干净的鸡爪倒入冷水锅里...

1、将莲藕，萝卜去皮洗净穿成串；2、豆皮切成条穿成串；3、火腿肠切上花，斩成小段后穿成串；4、生菜洗净，掰成小块穿成串；5、把鱼丸，蟹棒等穿成串；6、鲜蘑洗净，撕成条穿成串；7、鸭血切成小块穿成串；8、...

二、藕片的穿法有两种：1、依旧是把藕片切厚一些，和穿年糕的方法是一样的。2、把藕切成薄片，竹签在藕的空心部位穿过，采用“别针式”穿法，用这样的方法穿出来的年糕不仅不会穿坏，而且在烤的时候也不容易掉。

1、藕片怎么穿串不碎。2、藕片怎么穿串不碎图片。3、藕片怎么串起来不碎。4、藕片怎么弄不会碎。1.藕片要想串的时候不碎，那么切块的时候就要切大一些，然后将竹签从上面的孔眼里面穿过去固定住，接着在上面扎一些小孔...