油炸莲藕的做法：材料：适量的莲藕、肥瘦猪肉、小麦面粉、五香粉、苏打粉、酱油、盐、大葱、姜、芝麻酱。1、将猪肉绞成肉馅，淀粉加水适量调匀成水淀粉，葱、姜切成末，备用。2、将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，...

将面粉、水、鸡蛋、盐、少量油混合搅拌。将肉夹到莲藕中。锅里加入油，将夹了肉的莲藕放入面粉料中然后放入锅中煎炸。煎到两面金黄莲藕熟后即可捞出。3、第三做法:材料：莲藕1节，绞肉100克，蛋1个，面粉1杯，葱1棵...

一、香炸藕夹的做法材料：鲜莲藕，猪肥瘦肉，葱，生姜，精盐，味精，面粉，淀粉，酱油，鸡蛋，食用油做法1、将莲藕去掉节，然后是去掉皮，并且是洗干净了，可以切成2.5毫米厚的片，让每两片相连。2、将猪肉瘦肉用...

如题，我想知道:炸藕片怎么做才酥

如题，我想知道:藕片怎么油炸

1.肉馅中加入一个鸡蛋，再入盐、鸡粉、芝麻油、蚝油、胡椒粉搅打上劲。2.搅拌上劲后，放置一会，让肉馅入味。3.藕去皮，切夹刀块，就是中间不切断。4.把肉馅夹入其中，最好是全部做好进行下一步。5.大碗中放入面粉...

1.准备好所有材料。2.鸡蛋打成蛋液备用。3.猪肉馅加入调料搅拌均备用。4准备莲藕一段洗净切开。5.把藕孔内塞满肉馅，然后把藕段切成片状。6.藕片包裹上鸡蛋液，两面再沾上面包糠。7.放到油锅中炸至两面金黄就可以了。

炸藕片的做法食材准备：鸡蛋1个，玉米淀粉适量，普通面粉适量，藕1节，食用油，五香粉适量，盐适量。做法：1.先调制一份稀稠合适的面糊。在空碗中加入适量的面粉，玉米淀粉，一个鸡蛋黄，盐，五香粉，适量的水调成如...

你问的应该是梅花酥，也叫金钱酥，是用下面的工具沾面糊在油锅里面炸制出来的，这个工具在某宝是有卖的，可以咨询客服要方子，希望这个迟来的答案能帮到你

脆藕片的做法脆藕片的做法，莲藕是大家非常熟悉的食材之一，莲藕的吃法比较多，平时很多人在熬汤的时候喜欢用莲藕，但是其实脆藕片的吃法味道是更加的美味的，以下为大家分享脆藕片的做法。脆藕片的做法1脆炸藕片的做...