【步骤一】：准备200克普通面粉，加入2克食盐和3克酵母。用常温水和面，先把面粉搅成面絮，再揉成面团。面团不用揉太久，揉光滑就可以了，而且面团也不要和的太软，稍微硬一点更好。之后盖上锅盖，先发酵2个小时。【步...

1、准备A：面粉200克，水100克，酵母2克;B：面粉200克，水82克，油18克。2、将A的所有材料混合，揉成偏硬的光滑面团，覆盖发酵。3、将B的所有材料揉成光滑的面团，覆盖松弛，等候A的发酵。4、待A面团发酵至两倍...

1、首先我们准备普通面粉500g，加入5g酵母，加适量的油。2、用320g温水和面，把它揉成中等软硬的面团，盖上保鲜膜，密封醒发1小时，让它发酵。3、面团发好之后，可以看到里面有很多蜂窝状的气孔，这个是已经发好了。4、在...

如题，我想知道:发面火烧怎么和面

火烧的做法步骤1、面摊开挖坑，放入酵母，泡打粉，白糖，用40度以下的温水混合之后和面成团。步骤2、室温发酵面团2倍大。步骤3、面团排气之后，擀成长方形抹上油，撒入适量的盐，花椒粉，从上往下卷起。步骤4、用刀切成...

1.面粉中加盐。十香面和发酵粉2.用温水合成面团醒发2小时3.发好的面4.分成小剂子5.揉一下擀圆6.平锅刷油7.把烧饼摆在锅中8.一面金黄翻反面5分钟就出锅了小贴士因为和面时加了作料所以很省时间...

用发面，发面做出来的火烧好吃。具体做法：1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。2、发面的空挡可以调馅：肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，葱油，姜碎，然后要边按照一个...

第一，发面火烧的做法有哪些第二，芝麻烧饼原料：面粉3杯,水1.5杯，食用油0.5杯,泡打粉1/2tsp,食盐适量，香油、芝麻酱各30毫升，酵母8g(约1小包)，白芝麻约50克。1。准备：面粉3杯,水1.5杯,食用...

1、首先准备好制作火烧面的材料：面粉200克、水100克+30克、盐少许。2、面粉中加入少许盐，混合均匀，将100克水倒入，揉成均匀的面团。3、将另外的30克水倒入小碗里，用手边蘸水边＂扎＂面团，直至面团将这30克水全部...

油酥火烧的做法面团材料混合，用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团盖保鲜膜放在温暖处发酵30-40分钟锅中倒入100克食用油，烧热关火下入面粉用刮刀拌匀加入适量盐和五香粉，拌匀倒入碗中冷却备用面团发至将近两倍大即可...