酒精锅可以做很多菜,可以做干锅豆腐,干锅牛肉。干锅鸡肉。干锅羊肉。干锅茄子等很多菜都可以用酒精炉来做。
1、凉拌黄瓜大家都知道黄瓜的季节是夏季,基本上春天就有人种了,可以说春夏秋这三个季节的黄瓜都不贵,用它喝酒再适合不过了,便宜啊,一盘最多也就2根黄瓜,便宜的时候只要1元钱就能做一盘。材料:黄瓜2根、蒜末、...
1、将排骨处理干净。2、把排骨放入锅中,加水没过排骨,加适量盐,开大火将水煮开后将排骨捞出。3、将排骨放入酒精锅中加水、花椒、八角,、葱段、姜片、料酒、老抽,盖上盖子,中火慢炖20分钟。4、加入山药,中火慢炖...
酒精锅适合做经熬易熟的菜:比如白菜粉条豆腐,酸菜等,不容易熟的菜需要事先过油等初步加工。
2.锅置火上,烧精炼油至五成熟,放入泡姜,野山椒粒、泡青菜炒至羊杂入味,放入粉丝、葱段,稍烧一会儿,烹入味精、鸡精,起锅盛入煲中,随酒精炉、味碟、香菜一同上桌即可。特点咸鲜微辣,营养丰富。川厨提示控制...
额(⊙o⊙)…废话有点多,总之呢,后来我们用酒精锅炒过各种各样的蔬菜,土豆丝,豆角,杏鲍菇,金针菇,西红柿,什么都炒过,控制好火候基本上没什么问题,喜欢吃炖菜烫菜也完全可以煮,做小一点的馅饼,春饼,油饼都可以...
12、土豆倒下去翻炒,放点盐,放点生抽继续翻炒至入味即可。13、最后把切好的大蒜叶放下去翻炒一下即可出锅。14、把炒好的土豆片打入干锅里,干锅放在酒精锅上,开一点点小火,这样越吃越香,喜欢的朋友可以试试哦!
步骤1.猪肉切薄片,要有肥有瘦才香2.酸菜切细丝后用清水泡一会儿,再挤干水3.准备葱姜蒜八角4.锅里倒点油,把肥肉下锅炸油5.肥肉炸出油后,把瘦肉放锅里一起炒6.炒到瘦肉变色了,把葱姜蒜八角一起下锅...
1、鸡胗清洗干净,在上面竖着切几刀后,横着切片。2、姜切丝,青椒也切丝备用。3、烧开一锅水,将鸡胗花到进去烫熟后捞出。4、油锅烧热,将姜丝和青椒到进去炒出香味。5、烫熟的鸡胗也一同到进去。6、稍微翻炒几下...
材料主料:牛肉600克,辅料:花生(炒)10克,调料:酱油150克,大葱20克,辣椒油30克,盐20克,白砂糖15克,花椒粉1克,味精1克做法1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片;2.葱洗净...