1、辣椒洗净擦干（洗净所有食材擦干）2、切掉所有辣椒顶3、粉碎所有辣椒4、姜顶丝切片在切成丝用粉碎机粉碎5、蒜扒好洗净晾干粉碎6、果类，可以放梨，沙果，苹果，也可以一样放一点，去核7、把所有食材都放一起搅...

东北辣椒末的做法1、红辣椒用清水洗净，沥水2、沥干水的红辣椒去蒂，剁碎3、大蒜剁成末、姜剁成泥4、辣椒碎放入锅中，依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精，开锅后不停翻炒，炒5分钟左右关火5、炒好...

1、红辣椒洗净晾干。2、去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。3、准备大蒜和姜。4、大蒜、姜剁碎。5、红辣椒全部绞碎。6、加入大蒜、姜拌匀。7、加糖、盐拌匀，最后加白酒拌匀。8、装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴...

东北辣椒末子的做法与配料如下：工具/材料：红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克、刀、菜板、料理机、瓶子。1、准备好食材。2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。3、两种辣椒放入破壁机，倒入姜丁，...

1、第一步把辣椒洗干净。2、蒜剥好备用。3、用刀把辣椒切末。4、将蒜切末与辣椒混合抓匀。5、然后把梨切成末。6、将梨，辣椒，蒜，盐和酒拌匀。7、装入罐中，密封好放到冰箱里。8、1个月后即可拿出食用，这样就做...

做法1、将红辣椒洗净，软、烂的要挑出，洗净后彻底晾干。2、切辣椒，最好戴上一次性手套，否则手会辣得受不了。3、蒜、姜都切末，豌豆煮熟晾干4、把切好的辣椒、盐、蒜、姜、豌豆倒在一起，搅拌匀，装瓶5、别...

榨出的辣椒油不香。炸辣椒油对油温要求很高。过高辣椒油易糊，过低会不香。油温在60度，即可将油倒入盛装辣椒都要碗中，用筷子不停的搅拌，注意油和辣椒的比例二比一。要更香，可加入生芝麻一起炸。

自制剁椒（辣椒末）的做法将辣椒洗净，姜洗净，蒜剥皮，梨和苹果洗净，备好用绞肉馅机将红辣椒搅碎，再将梨和苹果搅碎，与搅碎的辣椒混到一起向碎红辣椒中加入盐、醋、白糖搅拌均匀将调好的红辣椒碎放入锅中，熬至开锅...

辣椒末的做法如下：1、将红辣椒洗净，淋干水份。2、一头蒜扒好备用。3、将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。4、将蒜切末与辣椒混合抓匀。5、将梨先切片再切末。6、将梨末、辣椒末和蒜末...

我家就东北的，我妈妈每年都弄辣酱，而且家里的亲人都来我家拿，就在这里告诉你我妈妈的配方吧！\x0d\x0a红辣椒，芝麻，苹果，大蒜，白糖少许，盐，水晶梨少许，就这些了，到专门的绞辣椒酱的地方或者在家自己绞都可以...