其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。
2山药瘦肉粥山药瘦肉粥非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的人食用,也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子。材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净...
功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。03补脾止泻:山药瘦肉粥功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗...
小贴士:山药健脾养胃,助消化,补气血,属于高营养,低热量的保健佳品;猪肝适宜补血。二、猪肝瘦肉山药粥材料:猪肉30g、猪肝100g、山药50g、油适量、盐少量。做法:1、猪肝洗净切片用水泡10分钟,中途换2次水。2、猪肉...
山药和猪肝是可以一起吃的,两者搭配有健脾明目、养血补肾的功效。一、山药炒猪肝主料:山药300克辅料:莴笋150克,猪肝200克,调料:盐8克,味精2克,淀粉(玉米)10克做法:1、山药、青笋去皮、洗净,切成条;2、猪肝...
猪肝营养价值:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳...
山药粥的功效与作用:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,...
淮山瘦肉粥:即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥,富含淀粉,搭配根茎,能够健脾开胃。胡萝卜芹菜虾皮粥:胡萝卜富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,对皮肤、眼睛都有好处;芹菜富含大量纤维素;虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱...
步骤1猪肝切片,泡水,把大部分血水泡出来。加盐、料酒、淀粉腌制步骤2山药切小块步骤3煮粥,加入比平时煮粥稍微多点点水。水沸腾时加入切好的山药。大火煮。十分钟后,开最小火,慢慢熬。步骤4半小时后,在粥里加入...
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。补脾止泻:山药瘦肉粥功效...