面团发酵5个小时还能吃吗
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面发了5个小时还能用吗

面发了5个小时还能用。温度低于30度、就低于最好发酵温度,发酵时间可放四到五个小时。若高于35度、虽温度是最好发酵温度,发四五小时后加食用碱。通过酸碱中和,也可用。发面技巧:1、选用合适的发酵剂:小苏打释放的气体并不丰富,所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质,会破坏...

为什么减肥药吃了不饿

舒尔佳奥利司他,是OTC减肥药,是目前畅销的减肥产品。它是一种有效安全的新一代减肥药,奥利司他有效成分不进入血液循环,不作用于中枢神经,是通过抑制脂肪的吸收来达到减肥的目的。所以服用奥利司他不需要刻意节食,不过吃一些脂肪含量不高的...

面发了5个小时还能用吗?

面发了5个小时还能用。用发酵粉发面能不能放四五个小时,取决于当时所处的环境的温度。若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度,所以,发酵的时间就长,此时的发面就可以放放四五个小时。若高于35度的话、因为这个温度恰恰是最好的发酵温度,所以,发酵的时间就短,此时只需要几十分钟面就发...

用菠菜做馒头,发酵了5个小时,才蒸,还能吃吗?

可以的,没问题,要放点碱才能去酸味,馒头做成形之后,再醒发50分钟,再上锅蒸。

用酵母发面放了六七个小时左右还能吃吗

酵母发面放了六七个小时左右不能吃。发酵过长的面做出来馒头是有酸味的。短时间发酵过头(12小时以内)的面可以加碱来中和酸,但是发酵30个小时的面团里,不止酵母菌的发酵作用,很可能还有其他有毒物质的产生,因此最好还是不要食用。发酵时间过长的面团补救办法:1、最简单的补救办法就是将发酵过度的...

面团发酵了7小时,还能用吗?

面团发酵了七个小时,如果面条发酸的话,你可以在里面加一些碱和苏打。这样的话面还是可以使用的。

面粉发酵一晚上还可以吃吗

那么,面粉发酵一晚上还可以吃吗?答案是取决于具体情况。如果面粉发酵时间超过了8小时,面团变得发酸、发臭、发黑,那么就不应该再食用了,这样会对身体产生不良影响。但是,如果面团状态良好,没有异味,那么煮熟后也是可以吃的,不过建议不要食用过多。此外,如果想要保证面食的质量和健康,最好在发酵前...

发了一夜的面还能吃吗

5、您好 面粉发酵一夜不能吃,面粉发酵一般在四个小时以内,不宜放置一晚长时间发酵面粉的发酵方法如下准备材料酵母粉面粉温水 一把适量的面放到盆里二按面粉与酵母2001的比例取酵母,把酵母放在小碗里用。6、当然可以吃了,如果发面一晚上的话就会发大劲的,但是这时候多往里面放一些面碱或者是小苏打...

面粉发酵可以一晚上吗

面粉发酵一般在四个小时以内,不宜放置一晚长时间发酵。面粉的发酵方法如下:1、把适量的面放到盆里。2、按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。3、把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。4、准备温水,再倒入挖好的小洞内,用筷子和面,使面成絮状...

面团发酵一晚上第二天可以用吗团发酵一晚上第二天能不能用

1、面团发酵一晚上第二天可以用。2、面团发酵最好的时间是4个小时以内,4个小时以内发酵的面团膨胀的松软程度刚刚好,也避免出现面团发酸的现象,面团发酵时间长了面团容易发酸,面团发酵一晚上第二天可以用,发酸了的面团里可以放一些食用碱来中和一下,最后还是可以用来做馒头,没发好的面团也可以做...

发面时间长了,还能用吗?

放置20分钟左右,如果面团是在大概温度能达到25到35度之间,那么加上百分之零点五的酵母粉,再加上一些水。质量好的酵母的活性,投入稍多咬合面时,高温度,环境温度较高接近40度相对于烘烤时间量越短,反之亦然长度一些。如果启动的表面比当咬合面量增加了一倍多,气味黄酒的香气,这证明已经派出一个好...